DIY手工网没有烤箱要怎么做蛋糕？
如果没有烤箱，也可以用锅来代替烤箱制作蛋糕，下面是一种简单易学的锅煮蛋糕的做法：
所需材料：
1. 鸡蛋 3个
2. 低筋面粉 100克
3. 糖 50克
4. 牛奶 100毫升
5. 泡打粉 5克
6. 食用油适量
7. 其它需要自备的工具：蒸锅或平底锅、一个容器作为蛋糕模具
步骤：
1. 鸡蛋打入容器中，加入糖，用打蛋器或手动搅拌均匀；
2. 加入适量牛奶，继续搅拌均匀；
3. 加入低筋面粉和泡打粉，用打蛋器或手动搅拌均匀，注意不要出现面粉粒；
4. 在模具中刷上一层食用油，倒入面糊，面糊填充至模具的2/3位置即可；
5. 把蒸锅或平底锅加水烧开；
6. 将装有面糊的模具放入蒸锅或平底锅中，盖上盖子，调至小火蒸煮20-25分钟；
7. 蒸煮后用牙签在蛋糕中心刺一下，如果没粘住，表示蛋糕熟了；
8. 蒸煮好的蛋糕放凉，倒出即可。
小贴士：
1. 面糊倒入模具时不要填满，留出一定空间，以免蒸煮时蛋糕发生变化；
2. 蒸煮时锅中的水不要过深，以免水汽进入模具中影响蛋糕的口感；
3. 蛋糕可以根据个人口味加入适量的香草精、柠檬汁或橙汁等调味料来增加风味。
做蛋糕需要那些材料？
制作蛋糕的材料因不同类型的蛋糕种类而异，但基本材料清单如下：
1. 面粉：可以使用低筋面粉、中筋面粉或高筋面粉，根据蛋糕的类型进行选择。
2. 白砂糖：用于糖分和蛋糕的体积和口味平衡。
3. 食用油或黄油：可根据蛋糕的类型选择，如天使蛋糕可使用植物油，双层巧克力蛋糕可使用黄油。
4. 鸡蛋：可将蛋黄和蛋白分开，以便在不同阶段使用。
5. 泡打粉：蛋糕发酵的关键材料，需要使用一定量的泡打粉。
6. 可可粉或巧克力：制作巧克力蛋糕或黑森林蛋糕等需要。
7. 奶油：制作奶油蛋糕、乳脂蛋糕等需要。
8. 奶酪：制作芝士蛋糕、千层蛋糕等需要。
9. 坚果或水果：可根据个人喜好添加到蛋糕中。
除了上述基础原料，可能还需要香草精、糖霜和果酱等额外食材。在做蛋糕时，金额材料的类型、比例和混合的顺序是非常重要的，不同的蛋糕需要不同的配方和制作方式，如果你是新手，建议先从简单的蛋糕配方开始尝试。
没有电饭煲也没有烤箱怎么做蛋糕
配料：面粉，鸡蛋，牛奶，白砂糖。
步骤：
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清中不能有蛋黄；
2、打发蛋清，在打起泡沫的时候加入适量糖，蛋清打成奶油状即可；
3、在蛋黄里加入适量面粉和适量牛奶，搅拌成糊状；
4、将打发好的蛋清加入蛋黄，搅匀；
5、在锅里放上水和蒸架，放上盆子，盆子内壁刷一层油；
6、把搅好的蛋糊倒入盆子里，蒙上一层保鲜膜，膜上戳几个洞；
7、盖上锅盖，大火蒸20至30分钟，即可出锅。
没有烤箱怎么做老蛋糕
1、鸡蛋磕入碗中，加入白砂糖。用打蛋器将鸡蛋搅拌成泡沫状（需20分钟）。
2、加入面粉、吉士粉、发酵粉和水，再次用打蛋器搅拌成发泡状（需5分钟）。
3、将室温下软化的黄油均匀地涂满电饭煲的内胆。
4、将内胆放入电饭煲内，空锅加热2分钟。将打成发泡状的蛋糊倒入内胆。
5、盖好上盖，按下蒸煮键，40分钟后电饭煲自动进入保温状态。
6、加热结束后不要打开锅盖，保温10分钟后再开盖。用隔热手套或抹布垫手把电饭煲内胆取出，就可以趁热食用了。
没有电饭煲也没有烤箱怎么做蛋糕
配料：面粉，鸡蛋，牛奶，白砂糖。
步骤：
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋清中不能有蛋黄；
2、打发蛋清，在打起泡沫的时候加入适量糖，蛋清打成奶油状即可；
3、在蛋黄里加入适量面粉和适量牛奶，搅拌成糊状；
4、将打发好的蛋清加入蛋黄，搅匀；
5、在锅里放上水和蒸架，放上盆子，盆子内壁刷一层油；
6、把搅好的蛋糊倒入盆子里，蒙上一层保鲜膜，膜上戳几个洞；
7、盖上锅盖，大火蒸20至30分钟，即可出锅。
如果没有烤箱和微波炉怎么做蛋糕
可以用电饭煲，具体步骤如下：
材料：鸡蛋4个，面粉100克，淀粉少许，糖100克。
方法如下：
1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中；
2、糖的三分之一放入蛋黄中，三分之二放入蛋白中；
3、将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可；
4、搅拌蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来；
5、将面粉放入蛋黄中，轻轻搅匀；
6、将搅好的蛋白放到搅拌好的蛋黄中；
7、在电饭煲锅底抹一层油，然后把搅拌好的蛋汤倒进去，按下煮饭按钮；
8、稍等片刻，断电即可。
没有烤箱怎么做生日蛋糕的胚
制作方法如下：
一，准备食材：
鸡蛋4个，蛋糕粉60克，白砂糖80克，炼乳30克，黄油200克，纯牛奶4勺，几滴白醋，食盐20克。
二，做法：
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分装到两个小盆中；
2、向蛋黄里加入牛奶、黄油、炼乳及两勺白糖，后滴入3滴白醋，放少许盐，后分几次放入面粉，搅成糊状；
3、搅蛋白至产生鱼眼泡后，加入三分之一的糖，打到湿性发泡时再放三分之一的糖，最后打至干性发泡；
4、将搅好的蛋白分两次倒入蛋黄液中，用橡皮勺从下到上搅拌均匀，形成蛋糕糊；
5、向电饭煲里涂一层油，后将蛋糕糊倒入电饭煲中至30分钟即可。
在家做蛋糕没有烤箱怎么做？
- 在家做蛋糕没有烤箱怎么做？
- 电饭煲里 把底部涂点油 以免粘锅
没有烤箱，怎么做生日蛋糕的胚？
- 怎么用微波炉做生日蛋糕的胚？怎样能很松软？外面的鲜奶和巧克力又是怎么做的？家人过生日，想自己做一个
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