白豌豆怎么吃最好(白豌豆的做法大全家常)

白豌豆怎样做好吃?

白豌豆是一种常见的蔬菜,可以用来制作各式各样的美食。下面是几种简单好吃的白豌豆做法:

1. 简单炒豆:将白豌豆放入开水中焯烫一下,捞出沥干备用。锅中倒入适量油,放入蒜末和干辣椒爆炒,加入焯好水的白豌豆继续翻炒,调入适量盐后出锅即可。

2. 蒜蓉炒豆:将白豌豆焯烫后沥干备用。锅中倒入适量油,放入蒜蓉爆香,加入白豌豆翻炒均匀,调入适量盐和味精,炒熟即可。

3. 蒸豆粉饼:将白豌豆泡发,去皮去芽,放入搅拌机中打成豆浆。将豆浆倒入容器中,加入适量盐、面粉和水搅拌均匀,倒入蒸锅中蒸熟,取出切成小块状即可。

4. 白豌豆糕:将白豌豆泡发,去皮去芽,放入搅拌机中打成豆浆。将豆浆倒入容器中,加入适量糖、面粉和水搅拌均匀,倒入模具中蒸熟后取出即可。

5. 煮豆汤:将白豌豆洗净后放入锅中,加水煮沸,撇去浮沫后加入适量盐和味精调味,煮熟后加入香菜即可享用。

以上是几种简单好吃的白豌豆做法,您可以根据个人口味和偏好选择适合自己的方法进行制作。

干的白豌豆怎么做好吃

素食干豌豆汤

主料:干的豌豆400克、薏米75克、胡萝卜3根、西芹3根、土豆3个、切好的新鲜欧芹1把、干罗勒半茶匙、干百里香半茶匙。

辅料:现磨黑胡椒半茶匙、水1。75升、盐1。5茶匙、蒜头3个、月桂树叶1片、洋葱1个、植物油1汤匙。

步骤:

1、用中高火将大炒锅加热,将洋葱,月桂树叶和蒜末在油里炒5分钟,直到洋葱半透明。

2、再加入豆,薏米,盐和水。

3、煮沸后转小火,再蒸2小时,适时搅动一下。

4、加入胡萝卜,西芹,土豆,欧芹,罗勒,百里香和黑胡椒。

5、再蒸煮一小时直到豆和蔬菜变软即可。

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怎么做好吃,白菜炒豌豆的家常做法

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