DIY手工网真正的地三鲜是哪三鲜呢？
地三鲜在每个地方的都不太一样，中原地区，三鲜是蚕豆，苋菜，蒜苗。到了东北，地三鲜是茄子、土豆和青椒。
鲜浓的味道、天然绿色的食材，涵盖多种食材的营养，东北地三鲜使用的主要食材都是一年四季的常见蔬菜，茄子、土豆和青椒，把它们搭配在一起制成的地三鲜，色泽鲜艳口感诱人，营养也很丰富。因此，这道菜越来越被更多家庭喜爱。
素三鲜是哪三鲜饺子
素三鲜的饺子是指：鸡蛋、虾皮、韭菜这三鲜。
在制作三鲜馅的时候，需将虾皮和鸡蛋先搅拌到一起，但是不能放入韭菜，因为韭菜容易出水，开始包饺子的时候，再将韭菜搅拌进饺子馅中，这样制作出来的饺子才会鲜嫩可口。
饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子称为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代称为“扁食”；清朝则称为“饺子”。
三鲜鱼面是哪个地方的菜
1、三鲜鱼面属于西北菜系，面用鱼肉加面粉制做面条，配以净瘦肉及海参丝、鱿鱼丝做成。其味鲜香，风味独特，是甘肃省的地方名菜。
2、三鲜鱼面的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
三鲜指的是哪几种
三鲜分地三鲜、树三鲜和水三鲜三种：
1、地三鲜：指蚕豆、苋菜、黄瓜，一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗；
2、树三鲜：指樱桃、枇杷、杏子，一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头；
3、水三鲜：指海蛳、河豚、鲥鱼，一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼。
其中以地三鲜最为普遍。在东北，地三鲜是：土豆、茄子、辣椒，是有名的东北菜。
三鲜米线是哪三鲜
1、素三鲜：通常是指新鲜蔬菜，如蚕豆、土豆、冬菇等等；
2、肉三鲜：三种肉类如鸡肉、猪肉、牛肉，配以季节性蔬菜，加入其他佐料；
3、半三鲜：是以猪肉、韭菜、鸡蛋为主，搭配其他新鲜的当季蔬菜。三鲜米线的做法因人而异，喜欢吃肉的人喜欢搭配肉三鲜，而对于担心长胖的人来说，素三鲜也是极好的选择。
三鲜馅饺子怎么做是哪三鲜
三鲜饺子中的三鲜指的是猪肉，鸡肉，虾肉。
主料：鲜猪瘦肉，鲜鸡脯肉，大虾肉，水发海参，草菇，竹笋。
辅料：红酱油，料酒，胡椒粉，葱末，姜末，酱油，色拉油，精盐，麻油。
方法：
1、先将猪瘦肉、鸡肉分别洗净剁成茸，大虾肉、水发海参、草菇、竹笋分别洗净切成绿豆大的粒。
2、猪瘦肉、鸡肉、大虾肉、水发海参放容器中加调味品搅拌均匀。
3、再加入草菇、竹笋粒搅拌均匀即可完成。
海三鲜是哪三鲜
海三鲜的种类配比不同，有海参，墨鱼，北极贝。海虾，海带，鱿鱼。鱿鱼，海参，海虾等。地三鲜，是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担。
素三鲜是哪三鲜
素三鲜是地三鲜、素三鲜、水三鲜。我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、素三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。
到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。饺子分荤、素两大类：荤馅一般多为猪肉馅、羊肉馅、鸳鸯馅（猪羊肉间半）及各种三鲜馅，如上三鲜、中三鲜及次三鲜，还有净三鲜、肉三鲜、半三鲜。素馅有全素、青素、荤素及素三鲜等等。三鲜馅：芹菜、黑木耳、鸡蛋。素饺子馅用芹菜、黑木耳、鸡蛋还有最重要是就豆腐乳和香油，将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。
立夏尝三鲜是哪三鲜
立夏尝三鲜是中国民间的一种习俗，三鲜可以分为地三鲜、树三鲜和水三鲜。地三鲜指蚕豆、苋菜、黄瓜；树三鲜指樱桃、枇杷、杏子；水三鲜指海螺、河豚、鲥鱼。立夏是二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气。立夏交节时间为每年公历5月05－07日。立夏表示告别春天，是夏天的开始。春生、夏长、秋收、冬藏，时至立夏，万物繁茂。
三鲜面是哪三鲜
三鲜面包括三样东西：汤、面、配料。
第一鲜即汤头鸡汤、第二鲜即鱼虾配料、第三鲜即竹笋。以上三样就是三鲜。
三鲜面营养丰富具有丰富的维生素，蛋白质等的营养物质，不仅味道鲜美而且满足人体所需营养。
“三鲜面”是乐清清江的一种地方特色面，乐清清江最早是渔米之乡，农民靠出海捕鱼为生，甚至以船为家，当船上撒网捞到什么海鲜，值钱的买钱，不值钱的就吃掉，于是家人就围坐在一起，然后直接在船上生个锅，把海鲜、粉干扔进去，煮个大杂烩吃吃，虽然后来当地发展了水产养殖，经济条件富裕了，人们仍然不忘当年的艰苦生活，把当地的这种传统吃法演变为民间饮食文化，传承下来；至今，也有很多人也喜欢吃。
三鲜馅饺子是哪三鲜虾仁
三鲜馅饺子是猪肉馅、虾仁、韭菜。“素三鲜”馅料是韭菜、鸡蛋、虾皮。韭菜摘好洗净、切碎，鸡蛋打成蛋液，虾皮洗净、切碎，韭菜洗净、切碎，将虾皮、韭菜和蛋液放在一起搅拌，散上葱花末，这是传统三鲜饺子馅做法。
但是现在的“三鲜馅”不同往日，花样越来越多，四种或五种食材拌成的馅也很常见。可以荤、素、菌类海鲜各选一种，还可以加个鸡蛋。要想三鲜馅饺子营养丰富，最好荤素比例能达到1：1，而且肉最好三分肥七分瘦。制作三鲜馅饺子的时候，可以自己动手DIY酱汁，让三鲜馅饺子风味更佳。
