剥好的大虾肉怎么做好吃?
所需材料:
剥了壳的虾250克,青豆50克,胡萝卜丁50克,葱姜蒜适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,鸡精适量,食用油适量。
做法:
1. 将剥了壳的虾清洗干净,切成小段备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入虾仁煸炒至变色。
4. 加入青豆和胡萝卜丁翻炒。
5. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
皮皮虾肉怎么做好吃
做法一:椒盐皮皮虾
步骤:
1、皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份;
2、青红椒洗净去蒂去籽切成小丁;
3、锅中放稍多的油,油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3~5分钟,至虾壳有脆感;
4、炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒丁;
5、倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下;
6、撒适量椒盐粉,翻炒均匀即可出锅。
做法二:盐水皮皮虾
步骤:
1、将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分;
2、锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐,倒入皮皮虾,盖上盖子,大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,用清水冲净浮沫即可食用。
去了壳的皮皮虾肉怎么做好吃
韭菜、皮皮虾肉、盐、料酒、大牛肉粉(鸡精)。
1、皮皮虾肉解冻用水浸泡下洗净,也可以用新鲜的皮皮虾剥肉,韭菜洗净切段。
2、热锅倒油放姜丝炝锅,放入皮皮虾肉翻炒2分钟,加少许温水和适量料酒煮3分钟。
3、3分钟后放入韭菜翻炒2分钟,放入适量盐、大牛肉粉(鸡精)出锅即可。
虾肉怎么做才好吃又简单
虾肉可以做虾肉豆腐、虾肉炒饭、鲜虾丸子。虾肉豆腐共有4步,准备食材:虾仁适量、豆腐1块、蛋黄2个、青菜适量、油盐适量、酱油适量。以下是具体操作步骤:
操作/步骤
1
蛋黄搅拌均匀
把蛋黄搅拌均匀,放入豆腐。
2
放入蒸锅
加一点酱油,放入蒸锅,蒸十分钟。
3
热锅放油
热锅放油,放入虾仁、青菜和盐炒2分钟左右出锅。
4
倒鸡蛋豆腐上
把炒熟的虾仁青菜倒在蒸熟的鸡蛋豆腐上即可。
归纳为:以上就是关于虾肉怎么做才好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
皮皮虾肉怎么做好吃
做法一:椒盐皮皮虾
步骤:
1、皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份;
2、青红椒洗净去蒂去籽切成小丁;
3、锅中放稍多的油,油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3~5分钟,至虾壳有脆感;
4、炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒丁;
5、倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下;
6、撒适量椒盐粉,翻炒均匀即可出锅。
做法二:盐水皮皮虾
步骤:
1、将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分;
2、锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐,倒入皮皮虾,盖上盖子,大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,用清水冲净浮沫即可食用。
虾肉饺子馅怎么做好吃
1、超市买来的虾解冻。
2、虾去壳,去头,去虾线,切碎放入盆中。
3、准备好葱,姜。
4、葱切碎备用。
5、姜去皮切碎备用。
6、将葱,姜,调馅料,酱油,盐,味素倒入切碎的虾肉中顺一个方向搅拌均匀,最后倒入食用油搅拌均匀,虾肉饺子馅就做好了。
家常龙虾肉怎么做好吃
家常龙虾肉的做法如下:
主料:小龙虾、黄瓜、老干妈、姜、蒜。
做法步骤:
1、将龙虾肉去皮。
2、将姜、蒜切丝备用,将黄瓜切块备用。
3、备好花椒、干辣椒。
4、将油加热,将花椒、辣椒、姜、蒜炒熟,加入老干妈,倒入龙虾。
5、加入酱油,出锅前加入黄瓜块,搅拌均匀,即可食用。
剥好的龙虾肉怎么做好吃
龙虾粥:龙虾肉100g。辅料:油适量、盐适量、青菜适量、鸡蛋1只。
将龙虾清洗干净之后蒸熟。准备青菜和鸡蛋,并将青菜切小块。煮锅将粥煮好之后将龙虾肉放入。然后加少许盐和青菜放入大火烧开。
将鸡蛋液徐徐倒入煮好的粥里。倒完鸡蛋液到锅里之后马上熄火并用勺子将鸡蛋划散即可。
煎龙虾肉的做法 煎龙虾肉怎么做好吃
- 煎龙虾肉的做法 煎龙虾肉怎么做好吃
- 主料龙虾400-500公克(2只) 蒜1瓣 红萝卜40克 苹果2个 洋葱40克 西芹20克 辅料盐适量 胡椒适量 牛油适量 橄榄油适量 牛油适量 面糊适量 香叶芹适量 红胡椒适量 鲜忌廉200毫升 红胡椒适量 鱼汤200毫升 苹果拔兰地酒50毫升 苹果酒(西打)300毫升 煎龙虾肉的做法步骤1. 切除长触须(在往后的操作中用于除去虾肠),切开虾头单粻厕救丿嚼搽楔敞盲和虾身之间的薄膜,把虾头和虾身分成两部份,之后将虾头切成两半,摘除沙袋,再将虾头纵向切成大块,以便能把虾味充分煮出来。2. 用热沙津油把蒜炒香后,倒入龙虾头,用强火把龙虾头炒成红色。
做法,木须爬虾肉怎么做好吃,木须爬虾肉的家常做法
- 事前准备: 木耳干货泡开,需要半小时左右 (选用泡开后软滑的种类较好,不是又厚又硬的木耳)鸡蛋打散备用;小黄瓜切成菱形片备用;猪肉片切小片备用 (如果是较厚的猪肉可以切小块或条状);木耳如果太大片可以用手撕小鸡蛋打散,用比平常煎蛋稍多的油去炒熟,务必炒得蓬松,之后比较好吸收酱汁,再用锅铲铲成几块大片,盛起备用 (锅子和油一定要很热,才能炒出蓬松的蛋)锅子不用洗,爆香姜末,加入猪肉片拌炒猪肉快熟时呛酒,并加入2大匙酱油和1小匙糖加入木耳、鸡蛋拌炒,再加一大匙酱油要起锅前加入菱形黄瓜片,关火用余温稍炒 (小黄瓜要脆,不能炒得过熟)最后淋上少许麻油拌炒均匀即可 (麻油虽然香也不能贪多,不可以掩盖蛋的香气)
虾肉白菜包的做法,虾肉白菜包怎么做好吃,虾肉
- 食材明细白菜叶 10张沙虾 100克绞肉 100克香菇 3朵韭菜叶 10根盐鸡精少许制作步骤1.准备好白菜叶,绞肉,沙虾,香菇,韭菜等原料,沙虾去壳取肉,白菜叶和韭菜入开水中氽一下。法肠瘁段诓灯搭犬但华2.香菇切成米粒大小,虾肉切成丁和绞肉一起加盐和鸡精调成馅心。把白菜叶铺开,馅心放在中间。3.把菜叶用手握起来,用韭菜叶将其扎起来,放入蒸笼蒸8分钟左右即可。