DIY手工网方便面是怎么做成的？
方便面的制作过程可以分为以下几个步骤：
1. 原材料准备：方便面的主要原材料包括高筋面粉、碱水、食盐和水。高筋面粉含有较高的蛋白质含量，能够使面条更加筋道。碱水的添加可以改善面条的弹性和耐煮性。
2. 面坯制作：将高筋面粉和食盐混合均匀，再逐渐加入适量的水，搅拌至面团光滑有弹性。然后，将面团静置一段时间，使其休息松弛。接着，将面团通过压延机械梳理和粉碎，形成均匀的面片。
3. 蒸煮工艺：经过面坯制作后，面片将进入蒸煮工艺。首先，将面片通过调节机械设备，进入蒸煮房。在蒸煮房内，面片会暴露在高温高湿的蒸汽环境中，使其充分蒸煮。这个过程有助于增加面条的口感和储存稳定性。
4. 炸制工艺（油炸方便面）：经过蒸煮后的面条需要进行炸制工艺，这是方便面制作中非常重要的一步。首先，将蒸熟的面条通过短时间油炸，使其表面呈现出金黄色。油炸的目的是使面条组织呈多孔状，提高口感。油炸过程中需要控制好油温，一般在130~150摄氏度之间。
5. 烘干工艺（非油炸方便面）：非油炸方便面在蒸煮后，使用95℃的热风进行烘干。烘干过程中，面条的水分会迅速蒸发，使面条变得干燥且口感更佳。
6. 着味处理：方便面的口感和风味很大程度上取决于着味处理。着味处理一般有两种：一是浸泡法，将面条浸泡在调味液中，使调味液渗透到面条中；二是喷雾法，将调味液以雾状喷洒在面条表面。这样处理后的面条具有更好的口感和风味。
7. 切段和分份：着味后的面条使用切面机切成段并分份，以便于食用。
8. 包装：将处理好的面条进行包装，通常会在包装袋中加入调味包、蔬菜包等，以便于消费者食用。
经过以上步骤，方便面就制作完成了。方便面的品种繁多，包括袋装面、杯装面等，口味上有酱油味、盐味、辣味、加味及和风面等。在制作方法上，方便面分为油炸和非油炸两种。
方便面的主要原料是什么？
方便面的主要成份是碳水化合物以及少量的味精、食盐和其它调味品，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。
即使牛汁、鸡汁和虾质方便面，其中所含的牛肉、鸡肉和虾肉的含量也很少。如果长期食用方便面，就会导致营养比例失调，造成营养素缺乏，影响身体健康。
方便面油炸的主要作用是脱除水分.里面添加了防腐哜．没有营养而且容易使人发胖．减肥的人千万不要吃．不过实在想吃就吃．康师傅红烧牛肉的．里面有认识的人说只有这一种里面不加的．不过方便面真的要少吃．
怎么把方便面做的好吃
原料：方便面1包、鸡蛋2个、火腿肠1根、玉米、青豆、腰果、香菜适量。
调料：蕃茄酱适量，方便面调味料1包。
制作方法：
1、方便面用沸水泡好，沥干水备用；将火腿肠切丁，香菜切末，备用；
2、将鸡蛋打匀后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，搅拌均匀；
3、将泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄酱、随面附带的调料，搅拌均匀成糊状；
4、平底锅上火，油烧热，将面条糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅，上桌前撒点香菜末。
炒方便面怎么做 炒方便面的做法
步骤1
食材：方便面饼1个，番茄2个，豆芽100克，小葱1根，蒜2瓣，姜1克、食用油10克，番茄酱3克，白糖2克，白醋3克，盐1克，生抽2克，鸡精2克。
步骤2
番茄去皮，切细丁。
步骤3
豆芽对半切断。
步骤4
小葱切段。
步骤5
蒜切末。
步骤6
姜切末。
步骤7
方便面放入碗中，倒入沸水，泡至方便面微微散开时，捞出。
步骤8
炒锅中油温5成热时，倒入姜末、蒜末，炒香，放入番茄丁，炒至出汁，调入番茄酱、白糖、盐、生抽、鸡精，翻炒均匀，加入豆芽，翻炒至断生。
步骤9
放入方便面、小葱段，调入白醋，翻炒均匀，盛入盘中。
铁板方便面怎么做
１、准备方便面、干辣椒、大蒜，将蒜苔、红萝卜、洋葱切丝。
２、锅中烧水，将面煮熟，放在一边备用。
３、锅中倒油，加入干辣椒，大蒜、蒜台、胡萝卜、洋葱炒香。
４、加入方便面翻炒，倒生抽继续翻炒几下即可。
方便面，又称速食面、即食面、快熟面、快速面、快餐面、公仔面，是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。早在方便面发明以前，在古代东西方就有人将煮熟的面条油炸后佐以汤汁做为料理。在中国已经有类似的面食称为“伊面”或着“伊府面”。相传清朝伊秉绶在家为自己母亲祝寿，由于客人多，厨师手忙脚乱下误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。
方便面怎么做好吃
用料：方便面1包、黄瓜1根、紫甘蓝50克、香菇酱适量。
做法：
1、方便面的面饼放入碗里，加入能没过面的开水，泡半分钟，至面变软。
2、捞出来沥干水分，只要面条。
3、黄瓜切丝，紫甘蓝切细丝。
4、把黄瓜丝和紫甘蓝丝放在面上。
5、再加一些香菇酱。
6、拌匀即可。
方便面煮蛋怎么做
1、加入适量的温水，倒入粉包、酱包、油包，开煮。
2、到水温到约80度时加入鸡蛋，盖上盖子继续煮。
3、煮沸之后加面，让面吸收汁，煮好后加一点醋，这样方便面就煮好了。
怎么做方便面
怎么做方便面共有4步。可做酱拌方便面、素烩方便面、炒方便面等。准备食材：方便面、黄瓜、紫甘蓝、香菇酱。以下是酱拌方便面的具体操作步骤：
操作/步骤
1
泡方便面
方便面放入碗里，加入开水没过面饼，泡2分钟，泡至面变软。
2
沥干水分
方便面捞出沥干水分。
3
食材切丝
黄瓜、紫甘蓝切细丝，放在方便面上。
4
加入香菇酱
再加适量香菇酱拌匀即可。
归纳为：以上就是关于怎么做方便面的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
煮方便面怎么做好吃
煮方便面所需食材有方便面、鸡蛋、菠菜，共分为3个步骤，以下是煮方便面的详细操作：
操作/步骤
1
打入鸡蛋
锅中放入凉水开大火烧到6成热的时候，锅底冒泡，打入两个鸡蛋，转中火。
2
放入面饼
水开时放入面饼、调味料包。
3
加入菠菜
面饼用筷子抖动散开，放入清洗干净的菠菜即可。
归纳为：以上就是关于煮方便面怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
方便面面饼怎么做
方便面最原始的材料还是面，就像平时做面条时先和面，然后通过机器把面压成一长条面片。成为面片之后的方便面通过一排特殊形状的刀将方便面切出弯曲的形状，这个过程看起来就像烫头发一样。然后全部成条的方便面经过高温压制用不了一分钟就变成了熟面条。成熟的面条再经过一个机器分成平常吃的面饼的分量倒入漏网中就要进行最关键的油炸步骤。这些分成一份一份的面一起运送到油锅之中，经过130度油的高温油炸，面饼就基本成型。但是同时在一个油锅里油炸这么多份面，而且机器一天都不会停下来，最后再把面饼进行控油就可以和其他调料包一起装袋密封。整个制作方便面的过程都是用机器制作，没有任何人工的操作。大批量的生产车间看起来还是非常厉害的。
好吃又简单的方便面怎么做
1、把要用到的方便面准备好，打开后，把调味包拿出来以备用。
2、把方便面放入开水中泡一下，泡熟泡软捞出。
3、打一个鸡蛋，搅散以备用。
4、开火，锅里放入10g油，把油烧热倒入鸡蛋。
5、等鸡蛋煎得有点结块了，再用筷子把它搅一下。
6、加入开水，现在煮汤，这里要放入方便面的调味包和肉酱包，再加入5g酱油调一下颜色煮开即可。
7、关火，把做好的鸡蛋汤倒在泡好的方便面上，再撒上点葱段即可。
炒方便面怎么做
1、洋葱切丝，油菜切段，装盘备用，火腿肠切片，锅中烧水，水开后下方便面，煮得不要太软。
2、夹在凉水里过一遍，另起锅，油热下洋葱，加入油菜，炒匀，加入生抽，加入老抽，加入蚝油，炒匀。
3、加入火腿肠，加入方便面，炒匀即可，煎一个鸡蛋，方便面装盘，加入煎蛋即可。
