挂面汤怎么做好吃又简单视频(最简单的挂面汤的做法)-DIY手工网

番茄酱挂面汤是一种简单美味的家常汤面，主要以番茄酱为基础调味料，搭配挂面（干面条）和其他蔬菜制成。以下是一个基本的番茄酱挂面汤的做法：

### 材料：

– 挂面（干面条）：适量

– 新鲜番茄：2-3个（中等大小）

– 番茄酱：2-3汤匙

– 鸡蛋：1-2个（可选）

– 青菜（如小白菜、菠菜等）：适量

– 蒜末：1-2瓣

– 姜末：适量

– 盐：适量

– 鸡精或鸡粉：少许（可选）

– 白胡椒粉：少许

– 油：适量

– 清水：适量

### 做法：

1. **准备材料**：将新鲜番茄洗净切块，青菜洗净备用。蒜和姜剁成末备用。

2. **煮面**：在锅中加入足够的水煮沸，放入挂面煮至7成熟，捞出过冷水沥干备用。

3. **炒制番茄**：锅中加油烧热，放入蒜末和姜末爆香，然后加入番茄块翻炒至出汁。

4. **加入番茄酱**：倒入番茄酱继续翻炒均匀，让番茄酱的香味充分释放。

5. **加水煮汤**：加入适量的清水，大火烧开后转中小火煮10分钟左右，让汤底更加鲜甜。

6. **调味**：根据个人口味加入盐、鸡精（或鸡粉）、白胡椒粉调味。

7. **加入青菜**：将洗净的青菜放入汤中，煮至青菜变软。

8. **打蛋花**：如果喜欢，可以在汤中打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌形成蛋花。

9. **下挂面**：最后将煮好的挂面放入汤中，煮至面条完全熟透。

10. **出锅**：调整好味道后，即可关火，将番茄酱挂面汤盛出享用。

### 注意事项：

– 番茄酱的量可以根据个人口味调整，喜欢酸甜味重的可以多放一些。

– 煮面条时注意不要煮得太烂，以免影响口感。

– 可以根据个人喜好添加其他配料，如肉丝、蘑菇、豆腐等。

– 如果喜欢浓郁一些的汤底，可以在炒番茄时加入少量番茄沙司增加颜色和味道。

这样一道简单的番茄酱挂面汤就完成了，既有番茄的鲜甜，又有番茄酱的酸甜，非常适合作为一顿快速简便的午餐或晚餐。

准备两个西红柿，然后一包挂面，然后两个鸡蛋，起火坐锅烧一锅开水，然后把挂面放进去，准备0.5克食用油，0.6克食用盐，留点七个花椒，0.8个料，零点小春蒜苗少许，把西红柿切碎如果家长吵架，这样再把鸡蛋打洛挂面汤锅里，然后把西红柿调料放进去，这样再煮上五分钟左右，这样挂面汤做出来又好吃又好看又好吃。

1、首先将南瓜切条，番茄切片，香葱切粒，洗净备用。把切好的香葱放进锅里，用油爆，使锅里有葱香。放入黄瓜，翻炒均匀。

2、然后放西红柿翻炒后放少许盐，放一点生抽。搅拌均匀。加入清汤，盖上盖子，然后汤开后，放入面条。过段时间，滴入香油，香醋，再放入一点食盐调味即可。

快手营养挂面汤怎么做好吃又简单，做法图
主料挂面：200南瓜：300西红柿：1个辅料油：适量生抽：适量香葱：适量盐：适量香油：适量具体步骤第一步第一步籂稜焚谷莳咐锋栓福兢1.南瓜切条，番茄切片，香葱切粒。第二步第二步2.锅里爆香香葱。第三步第三步3.放南瓜翻炒均匀。第四步第四步4.放西红柿翻炒后放少许盐。第五步第五步5.一点生抽。第六步第六步6.加入清汤。第七步第七步7.清汤开后放入面条。第八步第八步8.滴少许香醋。第九步第九步9.放适量盐调味即可。

挂面汤怎么做好吃又简单视频(最简单的挂面汤的做法)