莲藕里面都是泥巴,该怎么清洗呢?
1 清水清洗。莲藕经过运输到我们手里的时候泥巴早就干了,这种泥质地较为坚硬,需要用水浸泡,使泥土变得松软,这样莲藕就非常好清洁了。
2 水淀粉清洗。淀粉具有很强的吸附性,平时厨房里面有个什么脏污都是用水淀粉处理的,水淀粉可以吸附莲藕上面的泥巴,买回家的莲藕里面有泥巴不妨试试水淀粉清洁法。
3 温水清洗。温水可以加速干泥从莲藕上面掉落的时间,比起冷水来说具有更好的清洁效果,但是温水清洗莲藕水温一定要控制好,以30度左右的水温为佳,以免高温破坏莲藕中的维生素和其他营养成分。
4 筷子清洁。莲藕的藕洞比较小,所以常常有很多淤泥藏在藕洞里面,用水根本洗不掉,布条也进不去,这个时候就适合使用筷子来进行清洁。
清洗藕孔淤泥的小妙招?
1.
可将莲藕直接切片,然后将莲藕片用泡在淀粉水中半个小时,淀粉和水的比例是1:5,淀粉有吸附污渍的作用,能将莲藕中的淤泥吸附掉,在用清水反复冲洗几次,就能很好的清洗掉淤泥
2.
温水浸泡,取一盆温水,然后把切断的莲藕放在热水里面浸泡10到15分钟,莲藕里面的泥可以自己浸出,最后再用清水冲洗几遍就可以了。
3.
布包筷子,用一块小布包在筷子上面,接着把包有布的筷子放进莲藕的洞里,然后来回进行摩擦,期间可以用水冲洗一下,直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止
新鲜莲藕里面的泥污怎么清洗干净
平常美味买回来的新鲜莲藕都不是很干净,特别是有的莲藕里面还有泥污,但是这个清洗不太容易,下面教大家一个清洗的方法
首先,将莲藕外面清洗干净,然后用刀削去外皮
然后,将莲藕切片放入碗中,倒入适量温水没过莲藕
然后,加入少许的白醋,再加一勺盐
然后,将它浸泡15分钟左右,浸泡好之后用手搓一搓,最后用清水冲洗几遍即可
莲藕里面都是泥巴该怎么清洗呢
方法:1、把莲藕切成两段也可以切成多段;
2、用温水侵泡莲藕段,泡15分钟,拿出用清水冲洗;
3、找根很细的棍子然后头上包纱布往孔眼里面擦;
4、用清水冲洗一遍即可。
莲藕里面的淤泥怎么清洗
莲藕里面的淤泥清洗步骤如下:
根据莲藕长度,将莲藕等分切段;取一盘温水,将切段的莲藕放在热水里面浸泡10至15分钟;浸泡后把莲藕段拿出来,用小布包在筷子上,筷子大小选择依据莲藕洞大小选择;把包有布的筷子放进莲藕的洞里,来回进行摩擦;完成莲藕洞淤泥处理后,将莲藕放入清水冲洗即可。
莲藕里面的淤泥怎么清洗
- 莲藕里面的淤泥怎么清洗
- 1.将藕节切去后用刀怠乏糙何孬蛊茬坍长开将藕皮刮去,然后将藕切成两节或三节放进水里用筷子裹上纱布捅窟窿,最后用水冲一冲即可。2.孔内残泥极细,附着较牢,冲洗难净,小孔要用鹅毛插入刷除即可。3.很简单,用一要细铁丝,一头绑上棉花或纱布,用未绑的一头先穿过孔,在水中擦洗就行了。4.市场上有卖小刷子,是用铁丝做的,上边有很多硬毛,可以伸进藕孔里,想多长就有多长,很方便的.注意事项:买莲藕时就要注意,尽量买两头封死的,这样里面没有泥。如果藕孔有泥,冲水是冲不干净的。