DIY手工网怎样煮狗肉没腥味，才好吃？
做的时候先在冷水里泡两个小时再做，具体做法如下。
具体做法：
材料
狗肉，胡萝卜，桔皮，干姜，花椒，辣椒，老姜，桂皮，小茴香，山奈，八角，草果，香叶；
01、狗肉用冷水泡2小时；
02、凉水入锅，烧开后煮一会儿焯水；
03、用清水冲洗干净；
04、热锅放油，放入香料煸炒；
05、放入狗肉煸炒，倒入料酒继续翻炒；
06、放老抽上色；
07、倒入开水烧开；
08、电压力锅用煲肉键即可，时间一个半小时左右；
09、烧好后放入胡萝卜，继续烧20分钟；
10、胡萝卜熟后大火收汁；
11、出锅放盐和葱，装盘即可。
怎样炖狗肉最好吃？
简单又好吃炖狗肉做法
食材明细
狗肉
500g
油20g
盐10g
大蒜籽10g
姜10g
八角1个
桂皮1块
香叶5片
步骤
1.狗肉洗净焯水，捞出备用。
2.材料洗净
3.放大半锅清水，放狗肉和大料，大火煮开，转中火煮一个半小时左右
4.煮好的狗肉汤倒出装盘，大料挑出扔掉
5.狗肉撕成小块，骨头扔掉
6.香菜洗净
7.热锅放油，放狗肉翻炒出香味
8.倒入煮好的狗肉汤，大火煮十分钟
9.放适量盐再煮两分钟，放香菜
10.起锅装盘。
狗肉怎么炖好吃需要什么材料
食材：狗肉250克，覆盆子15克，陈皮6克，巴戟天15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，味精1克，盐3克，植物油25克。
炖狗肉具体步骤：
1、 先将狗肉洗净，切块备用。
2、在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿。
3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂。
4、加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅即可食用。
老北京炖狗肉怎么做
- 老北京炖狗肉怎么做
- 制作材料主料：狗肉250克辅料：覆盆子（干）15克，陈皮6克，巴戟天15克调料：姜15克，料酒10克，酱油10克，味精1克，盐3克，植物油25克制作步骤1、 先将狗肉洗净，切块备用；2、在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿；3、放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂；4、加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
如何做狗肉炖干白菜粉条怎么做好吃
- 1、将狗肉（带骨狗肉）切成6 块，用凉水浸泡出血水，洗净；2、洗净的狗肉放进开水锅里煮，开锅时撇净浮沫，然后撇出油放在锅内；3、勺内放入煮狗肉撇出的筏担摧杆诋访搓诗掸涧浮油，油热时放入辣椒粉，炸好后倒入碗内，即成调料酱；4、肉煮到十分熟时捞出（原汤汁仍在锅内），趁热拆出骨头，骨头放入锅内，熟肉撕成丝；5、香菜择洗干净，切成段；6、在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺，干菜扔里，入味后放热处保温；7、把肉丝放入碗内，放入少许香菜后，浇适量调味酱，盛入滚开的原汤，再浇入适量蛋汁即成；8、桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精，食者可自行调味。1. 黄狗肉品质最佳，黑狗次之；2. 狗肉要用凉水泡透，浸出血水，制出的汤不腥；3. 煮狗肉时，加入苏子少许，汤鲜不膻。熟狗肉用手撕丝，粗细均匀
炖狗肉怎么去腥味
- 你好腌制时，加香芹、葱头、酒和红糖等可去除或减轻腥涩味。
炖狗肉怎么做好吃
- 你好1. 先将狗肉洗净，切块备用;2. 在锅中加适量植物油，加热至六成，放入狗肉翻炒，加适量清水煮一会儿;3. 放入覆盆子、巴戟天沪功高嘉薨黄胳萎供联、陈皮、生姜，用文火将狗肉炖至熟烂;4. 加入酱油、料酒、盐、味精，再炖10分钟出锅食用。
狗肉炖黄豆的做法，狗肉炖黄豆怎么做好吃，狗肉
- 材料主料：狗肉500g、黄豆150g；辅料：生姜粻骸纲缴蕺剂告烯梗楼适量、盐适量、食品用油适量、桂皮适量、八角2g、当归适量、黄芪适量、党参适量、蒜头5g、香茹10g、酱油适量狗肉炖黄豆1泡好的黄豆。2炖料，有当归，党参，西洋参，八角，桂皮，黄芪等。3切好的狗肉用水焯一下。4放入烧热的油锅中翻炒，等肉变色收缩后放盐，料酒。5将豆，香茹及各种调料放入锅中，加水炖。6哈哈，很香很诱人吧，出锅前放上鸡精即可。
狗肉怎么炖，这已经是这个星期第3次了
- 1、将狗肉洗净，切成块。 2、把生姜切成片，待用。 3、把白萝卜洗净切成块，待用。 4、将菜油放在炒时里烧至9成熟，放入生姜片，把切成块的狗肉到入锅里，放盐均匀炒，要炒到入味。 5、准备高压锅加入适量的水，把刚才炒入味的狗肉放在高压锅里，把切好块的萝卜一起放在高压锅里，盖好盖，开大火，烧开上气。 6、上气后把大火改成小慢火煮15分钟左右，关火。 7、待高压锅的气都散发掉，凉后，截盖，里面的狗肉熟了。 孩珐粉貉莠股疯瘫弗凯8、 就这样白萝卜炖狗肉就好了。
炖干白菜的做法狗肉炖干白菜怎么做
- 1、将狗肉（带骨狗肉）切成6 块，用凉水浸泡出血水，洗净；2、洗净的狗肉放进开水锅里煮，开锅时撇净浮沫，然后撇出油放在锅内；3、勺内放入煮狗肉撇出的浮油，油热时放入辣椒粉，炸好后倒入碗内，即成调料酱；4、肉煮到十分熟时捞出（原汤汁仍在锅内），趁单耿厕际丿宦搽为敞力热拆出骨头，骨头放入锅内，熟肉撕成丝；5、香菜择洗干净，切成段；6、在撕好的肉丝里放进葱丝、酱油、胡椒粉搅勺，干菜扔里，入味后放热处保温；7、把肉丝放入碗内，放入少许香菜后，浇适量调味酱，盛入滚开的原汤，再浇入适量蛋汁即成；8、桌上备精盐、酱油、芥末、腌韭菜花、辣椒粉、味精，食者可自行调味。1. 黄狗肉品质最佳，黑狗次之；2. 狗肉要用凉水泡透，浸出血水，制出的汤不腥；3. 煮狗肉时，加入苏子少许，汤鲜不膻。熟狗肉用手撕丝，粗细均匀
