DIY手工网十种纯粮酿造好喝不贵的白酒？
在中国，纯粮酿造的白酒有很多种，其中不少既好喝又不贵的。以下是一些知名的纯粮酿造白酒，它们在市场上广受好评，且相对价格适中：
1. 茅台酒（贵州茅台）：中国最著名的白酒之一，以其独特的酱香和深厚的文化底蕴而闻名。
2. 五粮液：另一款中国顶级白酒，以其醇厚的口感和复杂的香气而受到推崇。
3. 泸州老窖：以其独特的窖香和悠久的历史而知名。
4. 洋河大曲：江苏宿迁的特产，以其柔和的口感和清新的香气而受到消费者的喜爱。
5. 汾酒：山西临汾的传统白酒，以其清香和醇厚的口感而著称。
6. 西凤酒：陕西凤翔的特产，以其独特的香型和口感而受到市场的认可。
7. 古井贡酒：安徽亳州的特产，以其醇厚的口感和优雅的香气而受到消费者的喜爱。
8. 郎酒：四川自贡的特产，以其醇厚的口感和独特的香型而知名。
9. 桂花酒：以桂花为特色的甜香型白酒，口感醇厚，香气独特。
10. 酱香型白酒：如茅台王子、茅台迎宾等，虽然价格相对较高，但口感和品质都非常优秀。
请注意，白酒的价格会根据品牌、年份、等级和市场需求等因素有所不同。在购买时，建议选择正规渠道，确保所购买的白酒是真品。接下来，适量饮酒对健康更有益，过度饮酒会对身体造成伤害。
什么酒是纯粮食酿造
纯粮固态发酵白酒采用的是完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后自然发酵一定时间，经高温蒸馏后得到的白酒。而新工艺白酒是以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、马铃薯、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，模拟传统粮食白酒的口感勾兑成白酒。工艺白酒占据70％的市场份额，成本仅为纯粮固态发酵白酒的1／3。
“纯粮固态”酒，通俗理解就是人们所说的纯粮食酿造的白酒，它是按照中国传统酿酒工艺进行生产的；而与之对应的就是以食用酒精为主要原料勾兑的新型白酒，即俗称的勾兑酒。
纯粮固态白酒和新型白酒，它们之间是按照白酒的生产工艺不同而区分的，前者是指以高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦，在泥窖、石窖和陶质、瓷质、水泥等容器中，经全固体状态或半固体状态自然发酵，并经高温蒸馏制得的白酒产品
怎样识别白酒是否纯粮食酿造
1、细闻：滴几滴白酒在掌心，用力揉搓，有扑鼻的清香是纯粮食酒。香气停留时间越长，粮食酒的含量就越多。
2、眼看：在酒杯中倒入一半酒再加入一半矿泉水，混合后酒变浑浊的为酒里含有粮食酒，不是纯酒精酒，本方法只限于高度白酒，对低度无效。
3、细品：把白酒点燃一分钟后吹灭，再品酒，口味没有变化的是纯粮食酒，酒精就只剩水味。
4、燃烧：白酒点燃，如果能烧干没有残液的是纯粮食酒。
汾酒是纯粮食酿造的吗
汾酒是纯粮食酿造的，汾酒是中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。酿造汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。所酿成的杏花村酒，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。
哪个牌子的白酒是纯粮食酿造的呢
纯粮固态发酵白酒是纯粮食酿造。它采用的是完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲药自然发酵一定时间，经高温蒸馏后得到的白酒。而新工艺白酒是以甘蔗和甜菜渣、木薯、番薯、马铃薯、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，模拟传统粮食白酒的口感勾兑成白酒。工艺白酒占据70％的市场份额，成本仅为纯粮固态发酵白酒的1／3。
散装白酒是纯粮食酿造的吗？
- 自己家酿造的白酒可以在市场卖么？
- 散装白酒不一定纯粮食酿造，一般还是使用酒精勾兑的较多。自己家酿造的白酒，在未取得工商许可的话，是不允许在市场销售的。
洞藏老酒是纯粮食酿造吗?
- 古酿坊洞藏酒纯粮酿造
粮食又不贵，白酒为什么不是纯粮酿造
- 因为勾兑的成本比买粮食低多了。
真正的纯粮食酿造的酒有哪些？
- 首先，【真交情 有酱酒】采用的是坤沙的酱香工艺技法。坤沙，就是指完整的高粱，茅台镇本地也叫“捆籽”。事实上，坤沙酒在生产时原料保持仍然会保持大约20%左右的破碎率，并不是真的所有原料都保持完整，因为有破碎后才能更好的带动发酵。这说明了所出产品均是用纯正红缨糯高粱酿造的，因为只有红缨糯高粱才能保证坤沙工艺的顺利完成。其次，采用茅台镇古法工艺酿造。这个工艺的特点是生产周期长，一年为一个生产周期，分为七次取酒，我们经常说的“九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、两次投料”其实说的就是坤沙酒中最上乘的“回沙”工艺。原料经过深度发酵后酿造出来的酱香更加醇厚，得到的酒体风味多，具有越陈越香的特点。当然，【真交情 有酱酒】这种酿酒的方法也有其自身的缺点——酒质比较浓郁，接下来此种工艺出酒率较低，平均5斤糯高粱出一斤酒，酿造成本高，通常需陈放三年以上进行二次勾调后才能销售。也正是因为纯粮酿造白酒工艺繁杂，且产酒量低，所以很少会有企业会像【真交情 有酱酒】一样用此方法进行酿造，这也是造成当前市场上真正的纯粮酿造酒少之又少的原因了。
