DIY手工网生吃萝卜的六大好处？
1.补充维生素C。生萝卜中含有较为丰富的维生素C，生吃可以补充维生素C，
2.能够较有效的预防和抵抗疾病的发生。
3.促进肠胃蠕动。生萝卜中含有较为丰富的纤维素，生吃后能有效促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速消化食物，并且能够减少粪便在体内的停留时间，有助于排出体内的有毒物质。
4.养颜美容。萝卜中含有较多营养素
5.加快身体中的血液循环和新陈代谢，令肌肤保持红润有光泽。
6.清凉去火。萝卜味甘，性凉，冬季经常生吃萝卜可以较有效的清肺热，利肝脏，不仅清凉去火，还可以起到一定解毒消炎的作用。
生吃青萝卜的好处和坏处？
生吃青萝卜的好处是青萝卜营养价值很高，你直接吃也可以，凉拌可以保留青萝卜最原始的味道，营养也不会流失，但是吃多了也会刺激肠胃，对身体也有坏处
红皮白心萝卜可以生吃吗
红皮白心萝卜可以生吃，生吃胡萝卜，或直接喝胡萝卜汁比煮着吃、炒着吃都可以使萝卜发挥更大的营养，因为生吃的话维生素是不会被破坏的，可以更好的促进健康。
红皮萝卜又称为红萝卜，我国种植红萝卜至少已有千年历史。在我国民间有“小人参”之美称，也有“萝卜上市、医生没事”，“萝卜进城，医生关门”的说法。
怀孕可以生吃胡萝卜吗
胡萝卜营养丰富，风味独特，孕妇在食用的时候还是有些事情需要注意的，如胡萝卜不能和富含维生素C的蔬菜一起食用，也不要一次性吃太多，最重要的最好不要生食。
1、孕妇吃胡萝卜的时候不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食，这会破坏维生素C，降低胡萝卜的营养价值。
2、胡萝卜不适宜吃得过多。研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此孕妇不宜多吃胡萝卜。
3、还有一点，食用时不宜加太多醋，以免胡萝卜素损失，所以如果凉拌胡萝卜加太多醋，其实是不利于保留胡萝卜的营养物质的。
4、孕妇咀嚼的时间不要太短，因为胡萝卜里面含有的一些营养素是不溶于水的，随意不是非常好消化，孕妇要慢慢咀嚼以免造成消化不良。
狗可以生吃胡萝卜吗
主人最好不要给生胡萝卜给狗狗吃，生吃会导致腹泻等肠胃疾病。胡萝卜富含维生素A和B等营养物质，很多狗粮里也会添加胡萝卜等一系列蔬菜，帮助狗狗补充各种营养元素。主人在自制狗食的时候，是可以煮些胡萝卜的，注意切小一点，帮助狗狗好消化，也要适量不能多喂，一周煮两三次就可以了，否则会引起肠胃不适、慢性中毒。
胡萝卜榨汁和生吃有区别吗
有。榨汁的胡萝卜不需要咀嚼，而且胡萝卜渣非常碎，喝下去后不会加大消化负担，但是二者在营养成分上没有差别。生吃胡萝卜需要咀嚼，而且吃下去之后也需要胃肠道进一步消化，相比榨汁喝，升糖指数会低一些，但吃多了会加重消化负担，可能引起不适。
发芽的胡萝卜能生吃吗
能。发芽的胡萝卜是根系植物的特性，可自然发育成新的小胡萝卜，这种功能叫做细胞的全能性，生物学上将胡萝卜的细胞进行组织培养，就是将胡萝卜发芽处切下来泡在营养液中，加上温度、环境等生存环境的调整，进而可以发展成新的胡萝卜个体，在整个发芽生长的过程中，胡萝卜不产生任何有毒害的物质，可以放心吃。
小贴士：但是胡萝卜在发芽的过程中会把自身原有的营养物质分给发芽的新生命，可能生吃长了芽的胡萝卜营养会比没有发芽的低，而且甜度也不如没发芽的胡萝卜高，味道口感自然也就没有那么好。
胡萝卜可以生吃吗
可以。虽然胡萝卜中含有的胡萝卜素是脂溶性的，需要溶解在油脂中才能被吸收，但是胡萝卜素的吸收部位在小肠，即使胡萝卜不用油脂炒熟，直接生吃，也会在胃中和油脂相遇，被胃中的油脂溶解，再一起进入小肠被吸收。
营养价值：
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。
胡萝卜生吃的好处
可以健脾和中，对于脾虚食少、体虚乏力、消化不良的人，适当食用胡萝卜有很好的健脾和中、增进消化能力的好处。
可以清热解毒，对于阴虚火旺、体内毒素蓄积的人，适当生吃胡萝卜有很好的清热、解除毒素的好处。
增强免疫功能，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫能力。
胡萝卜营养价值：
每100克胡萝卜中，约含蛋白质0、6克，脂肪0、3克，糖类7、6～8、3克，铁0、6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1、35～17、25毫克，维生素B10、02～0、04毫克，维生素B20、04～0、05毫克，维生素C12毫克，热量150、7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中，尤以深橘红色胡萝卜素含量最高，各种胡萝卜所含能量在79、5干焦～1339、8千焦之间。
青萝卜太辣怎么生吃
青萝卜太辣可以切成小块，配以醋、白糖、辣椒等调料食用，也可以将其削成薄片，用盐腌制后食用。萝卜具有辣味是因为它含有一种叫芥子油苷的物质，该物质本身具有辛辣味，当这种物质含量较多的时候，食用时就会感觉到辣。
萝卜生吃的好处
萝卜生吃的好处如下：
1、萝卜在中国民间素有小人参的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素。
2、萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。
3、萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
生吃白萝卜太辣怎么办
去辣的方法：
1、先将白萝卜放入沸水中焯一下；
2、捞起沥干水再下锅烹煮。
吃白萝卜的好处：
1、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
2、呼吸方面：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
3、泌尿系统方面：各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4、其他方面：美容，可煮食；脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
5、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。
