咖喱鸡翅做法?
用料
鸡翅 8只, 咖喱 2小块,油 少量,盐 适量,黄酒 适量,生抽 一点点,水
咖喱鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅洗净,正反划两刀,放点黄酒、一点盐,腌制20分钟左右
步骤 2
准备好咖喱,我喜欢用原味的,不辣的,还有微辣,辣的,看个人喜好。
步骤 3
腌制好的鸡翅,用厨房纸擦干水分。
步骤 4
平底锅倒入油,一点温热,放进去鸡翅,小心煎。
步骤 5
煎至两面金黄,一定要用不粘锅,否则很容易粘锅。
步骤 6
锅内放入两小块咖喱,适量清水,一点生抽。
步骤 7
汤汁收至浓稠即可出锅,
步骤 8
出锅摆盘。
鸡翅做法 咖喱鸡翅的做法
1、准备食材
2、鸡翅剁小
3、土豆胡萝卜切丁
4、烧热油炒鸡翅
5、加入配菜
6、放水和咖喱
经验步骤:
- 1
1、准备好所需食材。
2
2、将鸡翅剁小块,洗净沥干水分。
3
3、土豆和胡萝卜洗净切丁。
4
4、炒锅烧热后放油,下入鸡翅炒至变色。
5
5、倒入土豆和胡萝卜丁炒软。
6
6、加入咖喱块和适量水,翻炒至咖喱融化即可
咖喱鸡翅的做法 咖喱鸡翅怎么做
- 咖喱鸡翅的做法 咖喱鸡翅怎么做
- 主料鸡翅8个 胡萝卜1根 土豆1个 洋葱半个 百梦多咖喱块7-8小块 辅料椰浆(可用三花淡奶或牛奶代替)适量 咖喱鸡翅的做法步骤1. 鸡翅清洗干净控干水分后,用刀两面各划几刀(以便入味);2. 调入一点点盐,鸡精,黑胡椒粉抓匀腌制片刻;3. 胡萝卜土豆去皮切成滚刀块,洋葱切大块;4. 锅中放水烧开后,入少许盐,投入胡萝卜及土豆块中火煮至半熟后捞出沥干水分备用;5. 另取平底锅放少许油烧热后,依次将腌好的鸡翅小火煎至8成熟(两面金黄);6. 接入投入洋葱炒香;7. 依次放入半熟的土豆和胡萝卜块及切成小块的咖喱;8. 加水没过食材,加盖中火将汤汁略收干;9. 咖喱块的量依据个人口味可以多放或少放;10. 氦激份刻莓灸逢熏抚抹最后倒入适量椰浆拌匀再略煮几十秒即可。(喜欢吃浓稠的,可以多煮会将汁收的干一些,反之,喜欢咖喱汁多的,可以多加些奶或水)