DIY手工网可乐鸡翅的做法？
用料
可乐 1小瓶
鸡翅 8根
生姜 3片
料酒 1汤匙
盐 适量
白芝麻 适量
做法步骤
1、鸡翅洗净后用料酒和盐腌制半小时入味。也可以在鸡翅上划2刀方便人味。不过外观就不那么好看了，所以提前腌制达到入味的效果。
2、用厨房纸吸干鸡翅水分、避免煎制时粘锅或迸溅。
3、平底锅倒少量油煎制鸡翅至两面微微上色即可。
4、倒入可乐。
5、加姜片大火煮开后转中小火炖10分钟左右，快煮熟时加适量盐大火收汁。
6、装盘，撒白芝麻。
正宗可乐鸡翅的做法步骤
1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。
2、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。
3、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
4、倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。
5、大火焖10分钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。
可乐鸡翅的做法步骤
食材：鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克
步骤：
1、鸡翅洗净，在鸡翅2面各划几刀。姜1块切片；
2、锅中放入适量水，放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用；
3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡翅小火煎至2面金黄，放入姜片、干辣椒、桂皮，倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺拌匀后煮开，换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。
可乐鸡翅简单步骤
制作可乐鸡翅所需食材有鸡翅中、可乐、姜、料酒、生抽、老抽、蒜。共分为以下5个步骤：
操作/步骤
1
腌鸡中翅
鸡中翅洗净，在反面划两刀，加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。准备好可乐、姜丝和蒜粒。
2
煎鸡中翅
热锅烧热，将鸡翅放入锅中，小火煎黄，一面煎黄后翻过来煎另一面。
3
加入姜蒜
加入姜蒜煸香出味。
4
加入调料
倒入适量生抽、老抽、可乐拌匀。
5
焖鸡中翅
大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟，然后打开盖子大火收汁即可。
归纳为：以上就是关于可乐鸡翅简单步骤的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
可乐鸡翅的制作方法及步骤
1、用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐。
2、鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
3、适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。
4、加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。
5、倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。
6、烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
7、将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。
8、倒入约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。
9、10分钟左右可乐变成糊状即可。
可乐鸡翅的做法和步骤是什么
1、在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞，这样可以更加入味。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时。
2、锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干。
3、用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净。
4、把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅。
5、用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅。
6、一听可乐、一勺料酒、一勺老抽，两勺生抽，加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。
7、炖至汤汁还剩一碗水的量时，再尝尝咸淡，如需加盐再加少量盐，这样不容易出差错。
8、炖至汤汁收浓，所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅。
可乐鸡翅的做法和步骤乐
制作可乐鸡翅时，需先将鸡翅冲洗干净控水，用刀在鸡翅表面划几刀，方便入味，起锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄色，中途加入葱、生姜、八角、料酒、可乐等食材，随后加入食盐，烧到鸡翅熟透，入味后装盘便能食用。
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食，制作原料使用鸡中翅为佳，可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点，一般人群均可食用。
可乐鸡翅的做法步骤详细
1、鸡翅正反面各划三刀。
2、将鸡翅尽量平铺在盆地，不叠放，然后放入姜片、料酒和适量生抽，料酒去腥，生抽没过底部即可，二十分钟左右将鸡翅翻面继续腌制二十分钟左右即可。
3、热锅放油，炒葱爆香，然后将葱捡出来，依次放入鸡翅，两面煎至微黄，这时，如果锅内存余油比较多，建议可以全部倒掉。
4、放入可乐，没过鸡翅，大火烧开，小火慢炖半小时左右。
5、再大火收汁，由于剩余都是糖，加热状态下是流动状态，因此大火收汁到可乐不多的时候，火改为小火，等到可乐基本没有的时候，关火即可。
6、装盘的时候可以撒点芝麻。
炸可乐鸡翅的做法步骤
材料：鸡翅、可乐、柠檬、姜、蒜、盐、淀粉、料酒、老抽。
做法：1、先把食材切好备用。
2、用料酒，老抽，柠檬把鸡翅腌十分钟放进锅里炸。
3、把锅烧热，放姜、蒜爆炒一分钟，然后放盐，把鸡翅放进去翻搅匀，把可乐倒进去、大火焖8分钟。
怎样做可乐鸡翅步骤
做可乐鸡翅步骤：
1、在洗净的鸡翅背面，均匀划几道口。
2、把鸡翅放在沸水里焯一下。
3、当水面有浮沫，捞出鸡翅。
4、用柠檬汁、五香粉、盐、料酒、生抽，腌制30分钟。
5、热锅，将鸡翅煎至两面金黄。
6、另起一油锅，放葱、蒜末炒香。
7、把鸡翅倒进去，翻炒均匀。
8、向锅中倒入生抽。
9、将可乐倒入锅中。
10、大火煮沸后，盖上锅盖。
11、用小火继续煮开。
12、等20分钟后，倒入水淀粉，进行勾芡。
13、大火收汁，使鸡翅均匀裹上酱汁。
14、盛出撒上白芝麻，即可食用。
可乐鸡翅怎么做才好吃，看准，步骤千万不能错
- 可乐鸡翅怎么做才好吃，看准，步骤千万不能错
- 美味可乐鸡翅材料鸡中翅 10只 可乐 150ml 盐 适量 姜 2片 酱油 少许 老抽 少许 料酒 少许 小葱 适量做法1、鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞2、姜、蒜、小葱切碎3、将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱4、然后加入盐、酱油、老抽、料酒5、用手抓均腌制15分钟6、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至7、加入 的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可8、用沪掸高赶薨非胳石供将小火焖至汤汁变浓时即可收火喜欢美食的朋友可以关注我哦，每天分享不一样的美食
