蒸鱼需要多少分钟啊?
蒸鱼要蒸多长时间,主要由鱼的体型大小决定,像体型比较大、肉质也比较老的草鱼,就要蒸十分钟左右,而体型中等大小的鲈鱼等鱼类就只需要七八分钟左右即可
蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右即熟。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减:
蒸鱼20分钟能熟吗?
对于大多数鱼类来说,将其放入蒸锅中大约需要20分钟才能煮熟,但具体的时间取决于鱼的大小、种类和厚度。对于较大和较厚的鱼,可能需要更长的时间才能完全煮熟,而对于较小和薄的鱼,则需要更短的时间。接下来,为确保鱼肉煮熟,最好在蒸鱼时确保蒸箱中的温度达到至少140°F(60°C)。在烹饪时,还应注意防止过度蒸煮或过度烤煮,以确保鱼肉口感鲜嫩,营养丰富。
蒸鱼要几分钟 蒸鱼鱼的重量多少
1、水开后将鱼入锅,蒸至6~7分立即关火,关火后,切勿打开锅盖,利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。
2、鱼的重量最好400~500g最好,生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后,在鱼体两侧抹一点食用油,沾少于白酒。
蒸鱼头要蒸多少分钟
根据情况而定。蒸鱼头要蒸多少分钟主要取决于鱼头的大小及炉灶的火力。鱼头较大的要蒸10至20分钟左右,而鱼头较小的需要7至8分钟左右即可。其次,炉灶的火力也是比较重要的因素,专门的蒸箱或液化气比天然气炉灶蒸制时间短。鱼头蒸制时间不能太长,否则会将鱼头蒸老,影响鱼头食用口感。
一般蒸鱼在多少分钟之内最好?
- 一般蒸鱼在多少分钟之内最好?
- 一般2斤的鱼需要蒸20分钟~一定要大火蒸才好吃的~一定要放在上屉蒸才熟得快哦~1,材料:鱼一条、酒、盐、糖、李锦记蒸鱼豉汁、姜葱蒜若干; 2,买来的鱼从肚子里将背骨切开,但不要切断,方便蒸的时候能摊平并容易熟,然后在背上划开几刀; 3,在鱼的全身均匀涂抹酒、盐、糖,背上那几个刀口里也要抹,并在每个刀口里插入一片姜以去腥; 4,鱼盘内放姜、葱、蒜,然后将鱼摊开置于其上,腌半天左右; 5,腌完后直接放于蒸锅内蒸,约10分钟; 6,从蒸锅内取出,倒掉盘内蒸出来的水,然后用烧热的油淋鱼全身,紧接着浇上李锦记蒸鱼豉汁; 7,为美观,可将插于各刀口处的姜片取出
pe保鲜膜能耐110度,那么微波炉输入功率800w,用高火蒸鱼六分钟大概能到多少度呢,我担心会分解
- pe保鲜膜能耐110度,那么微波炉输入功率800w,用高火蒸鱼六分钟大概能到多少度呢,我担心会分解有毒物质
- 建议用一般的锅蒸30分钟就OK了