豌豆怎么做好吃又简单的做法?
主料
100g胡萝卜
100g土豆
80g豌豆
配料
适量油
适量盐
适量蚝油
适量味精
适量葱
适量姜
制作步骤
1 胡萝卜、土豆去皮洗干净切片。备好豌豆。
2 炒锅放油加热,葱姜入锅煸香后土豆入锅翻炒。
3 胡萝卜入锅翻炒。
4 加蚝油翻炒。
5 豌豆入锅。加适量水,盖上锅盖焖一会儿。
6 加盐、味精翻炒。
7 翻炒均匀即可出锅装盘。
豌豆怎样炒才好吃?
炒豌豆的时候,可以尝试以下步骤,以使其口感和味道更好:
1. 食材准备:首先,准备好豌豆、大蒜、葱、盐、食用油等食材。
2. 清洗豌豆:将豌豆用清水洗净,然后沥干水分。
3. 焯水:将洗净的豌豆放入烧开的水中焯一下,时间约为1-2分钟。焯水的目的是去除豌豆的生味,保留其鲜绿的颜色。
4. 切配食材:将大蒜和葱切碎,以备后用。
5. 炒豌豆:在锅中加入适量的食用油,放入大蒜末,翻炒出香味。然后加入豌豆,翻炒2-3分钟,让豌豆充分吸收大蒜的香味。
6. 调味:加入适量的盐,翻炒均匀,使盐味融入豌豆中。然后加入葱花,翻炒均匀,即可出锅。
7. 装盘:将炒好的豌豆盛入盘中,就可以享用了。
这样做出来的炒豌豆,色泽鲜绿,口感爽脆,味道鲜美,既简单又美味。可以根据个人口味,适当调整配料和调味料。
豌豆怎么做才好吃
豌豆炒肉
材料:豌豆、猪肉、辣椒、生抽、姜末、蒜末、盐。
做法:
1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末。
2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘。
3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟。
4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒。
5、加适量生抽,盐,炒匀即可。
甜豌豆怎么做才好吃
材料:豌豆米250克、蒜2瓣、盐适量、蚝油适量 。
做法:
1、清水浸泡5分钟,沥干水,沥水期间切蒜瓣。
2、锅中倒油,中火至4成热放入蒜瓣翻炒,30秒后倒入豌豆,翻炒1分钟后,转大火,加入适量盐、蚝油,继续炒2分钟后即可出锅啦。也可以加适量胡椒粉调味。
原味豌豆怎么做才好吃
- 原味豌豆怎么做才好吃
- 你那个怎么了啊啊