银耳怎么吃最好吃又简单?
一,银耳粥
准备食材如下小米半碗,银耳两朵,枸杞一小把,红枣几个冰糖,饲料
具体做法如下,因而泡发后去了地掰成小瓣,然后用小米洗净的清水浸泡一个小时,枸杞呢?用温水洗洗掩耳盗锅里加入几个红枣啊,再添加清水大环大火煮开后,放小米再次煮开,然后转小火熬至这个糜烂了,米兰烂了嗯,这时候加入枸杞和冰糖,继续煮到冰糖化开即可,
二,木瓜银耳汤
准备食材,木瓜半个银耳50克,冰糖适量
具体做法,银耳用水泡发一个小时,冲洗干净后掰成小碎片,放入高压锅木瓜,把他打皮抛开去掉中的嫖嗯,切成小块,放入高压锅,高压锅中没过食材水,加入冰糖,盖上盖子大火,上汽后转小火压30分钟即可。
银耳菜谱家常做法?
1、凉拌银耳:准备材料:银耳2小朵、黄瓜1条、蒜适量、红辣椒2个、白醋适量、白糖适量、香油适量、味精适量、盐适量。
做法:将银耳泡发半个小时,过下热水。将黄瓜洗净切成丝条,蒜切末。银耳黄瓜放入大盘中加入蒜、红辣椒、白醋、白糖、味精、盐搅拌即可。
2、川贝银耳百合枸杞炖雪梨,
准备材料:银耳15克、川贝5克、雪梨1个、百合10克、枸杞10克、冰糖适量。
做法:银耳浸泡半小时,川贝、百合、枸杞洗净。雪梨去皮切成块。把所有准备好的食材放入炖锅中,加入适量的水,炖半个小时。
银耳怎么做好吃
炖银耳做法:
材料:银耳适量,梨3个,枸杞适量,冰糖适量。
步骤:
1、先用水把银耳发开、洗净、撕成小块,再把梨子洗净,削去外皮,切成小块。
2、在锅内放入少许水,烧开。
3、放入切好的梨块、银耳和单晶冰糖,开锅后转小火炖20到30分钟。
4、汤汁变浓,梨子变透明,质感变糯,放入适量枸杞起锅就可以。
5、若做多,甜品变凉后装进保鲜盒,放入冰箱保存,口感很好。
银耳木耳怎么一起炒好吃
材料:肉片100克、白木耳100克
辅料:青椒红椒、油、盐、葱姜、糖、料酒、鸡精
银白木耳炒肉片的做法:
1、肉片用盐、料酒、淀粉抓匀腌15分钟,白木耳泡发,青椒红椒洗净切块。
2、热锅冷油煸炒肉片变色盛出。
3、再起锅热油爆香葱姜、煸炒白木耳,放水煮1分钟。
4、放肉片、料酒、青椒红椒炒匀。
5、放盐、糖、鸡精调味即可。
怎么凉拌银耳好吃
凉拌银耳需准备食材:银耳、胡萝卜、黄瓜、蒜、白糖、盐、生抽、醋、蚝油、辣椒油、麻油。一共3步,以下是凉拌银耳的详细操作:
操作/步骤
1
下锅焯熟过凉水
鲜银耳、胡萝卜、黄瓜冲洗净,处理好。下锅焯熟过凉水。
2
碗中调调料
碗中加入蒜末、盐、白糖、生抽、陈醋、蚝油、辣椒油、麻油。
3
倒入焯熟的菜里
倒入焯熟的菜里,搅拌均匀即可。
归纳为:以上就是关于怎么凉拌银耳好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
冰糖雪梨银耳汤怎么做好吃
1、准备好冰糖、雪梨和银耳。接着把银耳掰小块放到锅中。
2、把银耳洗一遍,倒入适量的水(够煮汤的水)泡15分钟。
3、把雪梨去皮去核,切块放入碗中待用。
4、银耳泡好后,把雪梨倒入锅中。
5、加入适量的冰糖。如果喜欢甜一点,就加多一点冰糖。当然,建议适量就行,太甜的反而对身体不好。
6、盖上盖子,按上【养生汤】。一般要煲上至少一个半钟。煲汤时间太短的话,煲出来的汤味道不好。
7、汤煲好后,盛到碗中晾到温度适宜就可以直接喝了。
银耳豆腐皮怎么做好吃
材料:豆腐皮200克、紫甘蓝100克、香菜20克、盐、生抽、鱼露、糖。
做法:
1、紫甘蓝拨开后,放入清水中浸泡10分钟,将紫甘蓝叶子上的残留农药浸泡干净。
2、锅中烧水,水开后放整张豆腐皮放入锅中焯烫,去除豆腐皮的豆腥味。
3、分别将紫甘蓝、豆腐皮切成细丝,香菜切成段。
4、将全部的材料放入容器中,再依据个人口味放入盐、生抽、鱼露、糖。
5、锅中做油,将油温烧热,趁油高温时,将热油浇入各种材料上,再拌均即可。
银耳怎么做比较好吃
- 怎么办呢?
- 两种代表性的作法。一.银耳泡发水炒,拌黄瓜片、花生米做凉菜吃;二是把银耳泡发水煮,煮到软烂为止,可以调白糖、枸杞做汤羹食用……….
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- 糯米
紫薯粥怎么做好吃,银耳紫薯粥的家常做法
- 主料紫薯2个银耳1朵辅料大米适量水适量步骤银耳紫薯粥的做法步骤11.准备材料。银耳紫薯粥的做法步骤22.将大米洗净后用适量清水浸泡30分钟。银耳紫薯粥的做法步骤33.用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块。银耳紫薯粥的做法步骤44.将紫薯去皮,切成小粒。银耳紫薯粥的做法步骤55.砂锅中放入足够多的清水,烧开后放入泡好的大米。大火烧开后,用勺子抄一下锅底以防粘锅。银耳紫薯粥的做法步骤66.放入银耳。银耳紫薯粥的做法步骤77.放入紫薯。大火烧开后加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右。银耳紫薯粥的做法步骤88.放凉至60度以下后,调入蜂蜜即可享用。银耳紫薯粥的做法步骤99.漂亮的粥。
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- 前言夏季清热解暑的良品,还有润肺的作用,是我们这些平民老百姓的燕窝~
怎么做好吃,糖拌银耳的家常做法
- 主料银耳100克 辅料白砂糖适量 步骤糖拌银耳的做法步骤11.把银耳冲洗干净糖拌银耳的做法步骤22.泡在水中15分钟糖拌银耳的做长矗拜匪之睹瓣色抱姬法步骤33.泡好的银耳糖拌银耳的做法步骤44.撕成小朵糖拌银耳的做法步骤55.撒上白糖。拌匀即可糖拌银耳的做法步骤66.装盘