DIY手工网蒸包子一般蒸多少分钟？
包子的蒸制时间与包子的大小和馅料种类有关。一般情况下，小笼包大小的包子需要蒸10分钟左右，比较大的包子需要蒸15~20分钟左右，而肉馅包子需要蒸20分钟左右1。另外，包子蒸熟后不要马上出锅，可以放锅里焖3-5分钟，效果会更好2。因此，包子蒸制时间最合适的范围是10-20分钟左右，具体时间要根据包子的大小和馅料种类来确定。
蒸包子是冷水上锅还是热水上锅？
不管是蒸包子，或者蒸馒头，花卷之类的，把发好的面，揉搓均匀以后，做好记子，醒一会儿，然后码放在凉水中，用凉水蒸包子或馒头，效果很好
蒸包子要蒸几分钟
蒸包子要蒸15分钟左右。蒸的时候一定要使用冷水蒸，经冷水蒸出来的包子口感会更加柔软、蓬松。蒸包子前一定要进行醒面，在包好包子后，将包子静置15分钟，再进行蒸。蒸熟之后不能立马出锅，继续焖2分钟再出锅，否则会造成包子表皮回缩、塌陷。
蒸生肉包子一般几分钟
生肉包子蒸１５分钟。
食材明细：
主料：面粉５００克（或小麦自发粉）。
辅料：肉１５０克、豆腐干２块、香菇８－１０朵、青菜１棵、葱花１把。
配料：排骨味粉１调羹、生抽２调羹、白糖半调羹、料酒２调羹、味精１／４调羹、胡椒粉１／４调羹。
肉包子的做法步骤：
１、将肉切成肉末，加入排骨味粉、生抽、料酒、白糖、胡椒粉腌制３０分钟，香菇泡软切细丁。
２、豆腐干和青菜、葱切成细丁备用。
３、将肉、香菇、豆腐干、青菜、葱花，混合一起加点油，顺一个方向搅拌上劲。
４、面粉５００克、５克泡打粉溶入２５０毫升温水中与面粉拌匀成雪花片状，再揉成面团，盖上湿布饧发１小时，待体积膨大一倍，撒点干面粉再次揉好，松弛１０分钟。
５、 将面团揉成长条，切成大小均匀的剂子。
６、 将剂子压扁，成为中间厚边缘薄的圆片，开始包入肉馅。如果加些洋葱丁和肉皮冻，则味道更好，就成了肉汤包。
7、 蒸屉抹油，放上包好的肉包子，上屉大火蒸１２分钟转小火３分钟，关火出锅。
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包子蒸熟后几分钟开盖
5分钟再开锅。包子蒸熟后不要立马揭开盖子，否则包子容易收缩，要等包子稍微冷却后再揭盖。
包子是一种饱腹感很强的主食，并且还是人们生活中不可或缺的食物，它是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。
蒸包子凉水下锅需要几分钟
蒸包子凉水下锅等它冒气之后要再蒸6分钟左右就会熟了，如果是比较大的包子，那么需要的时间会更长，大概在15分钟左右，所以说具体时间还是要根据实际进行进行调整。另外，将包子蒸熟之后不能立即开锅，还要再等10分钟，以免包子塌陷。
自己动手做包子的时候，在蒸这一步难免犯难，因为有的人是用开火下锅，有的人是用冷水下锅，实际上冷水下锅会更好一些，这样蒸包子不会造成外面熟了，馅没熟的情况，口感也会更好一些。
在蒸包子的时候要凉水下锅，然后用大火蒸，等看到上面冒气了之后再蒸6分钟左右就会熟了，如果是蒸比较大的包子，那么可能需要的时间会更长，差不多在10~15分钟左右，所以说具体的时间还需要自己进行把握。
另外，也是我们在蒸包子的时候要注意的一点，就是看到包子蒸熟了之后不能立即开锅，要耐心的等待5~10分钟，这样包子开锅之后不会马上变软塌陷，不仅看上去会更好看一些，吃起来也会非常美味，反之会让包子看上去十分不美观。
包子一般要蒸几分钟就可以熟
包子一般要蒸10-15分钟就可以熟。蒸包子时，一定要用凉水，可以让包子在水缓慢加热的过程中二次醒发，这样蒸出来的包子大且松软，口感丰富。注意包子之间要留有约2指宽的空隙，不然包子会连在一起。
包子要蒸几分钟
根据情况而定。蒸包子所需的时间，一般根据包子的大小以及炊具而定。如果用电磁炉来蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼来蒸，小一点的包子蒸15分钟，大一点的包子需蒸20分钟。
包子几分钟能蒸熟
包子15-20分钟能蒸熟。蒸包子的时候，需用凉水蒸。通过水逐渐的加热，包子会有二次醒发。包子会更松软。包子是一种饱腹感很强的主食，中国传统食品，是人们生活中不可或缺的食物。包子由面和馅包起来，皮薄馅多、松软好吃，有诸多花样供人们品尝，老少皆宜。
肉包子要蒸几分钟
根据情况而定。如果是小笼包，需蒸10分钟左右才能熟；如果是较大肉包子，则需蒸15-20分钟左右才能熟。蒸包子的时候，要用凉水蒸。通过水逐渐加热，包子还会有二次醒发。包子就会比较大比较松软。包子是人们生活中不可或缺的食物，是由面和馅包起来的，或者是由素馅做成。
韭菜包子蒸几分钟
视情况而定。如是素的鸡蛋韭菜包，则需要20分钟左右。如是肉的韭菜包，则需要30分钟左右。韭菜馅的包子是十分松软的，因韭菜在加热后会变软，故包子里的馅也很软，同时加上松软的面，能让包子更加的柔软可口。
包子蒸几分钟可以出锅
20分钟。
包子做法：
用料：面粉适量、十三香3克、料酒3克、生抽3克、姜末适量、葱花适量、芹菜末50克、盐3克、鸡精3克、水20毫升、面粉150克。
1、猪肉切末放入碗中，加入十三香、料酒、生抽、姜末葱花适量，搅拌均匀。
2、加入芹菜末、盐，搅拌后腌制20分钟。
3、另放锅，倒入鸡精、水、面粉和成团，发酵1小时。
4、将其揉成长条状，切成面团，按压成饼，擀成面皮。
5、包肉馅，隔水放入锅中，大火蒸20分钟即可。
