DIY手工网汉堡怎么做简单又好吃？
以下是简单又好吃的汉堡做法：
材料：
– 汉堡肉饼：300克绞肉（牛肉和猪肉的比例为3:1）、适量盐和黑胡椒粉
– 汉堡面包：2个汉堡面包、2片芝士、2片生菜、2片西红柿、适量番茄酱和蛋黄酱
步骤：
1.汉堡肉饼：将绞肉放入大碗中，加入适量盐和黑胡椒粉，用手搅拌均匀，揉成肉饼状。
2.煎肉饼：将平底锅加热，加入适量油，待锅热后将肉饼放入锅中，煎至金黄色。
3.准备汉堡面包：将汉堡面包切成一半，放入烤箱中，以200度烤3-5分钟，让面包变得酥脆。
4.搭配蔬菜和调料：将生菜叶和西红柿片依次放入面包上，再放上煎好的肉饼，最后在肉饼上放上芝士片，让芝士可以稍微融化。
5.涂上番茄酱和蛋黄酱：将适量的番茄酱和蛋黄酱均匀地涂在肉饼上，然后把另一半汉堡面包盖上去，做成一个汉堡。
简单、美味的汉堡就做好了。您可以根据个人口味添加其他材料，如腌黄瓜、洋葱等。祝您做得开心，享受美食！
汉堡怎么做好吃啊
1、液体材料放面包机桶下层。面粉放液体上，四角放盐、糖，中间挖个洞放酵母，启动面包机，揉面15分钟。揉至扩展阶段加入软化的黄油继续揉15分钟。一共揉35-40分钟出现手套膜。用面包机发酵到2倍大。发好的面团排气分成8份，盖保鲜膜松弛15分钟。
2、八寸圆模或中空膜刷层油，面团滚圆放入模具中。放入烤箱用发酵功能发酵半小时。取出，烤箱预热170度10分钟，不需刷蛋液，表面喷水洒上白芝麻。放入预热好的烤箱中下层上下火170度烤25分钟，上色满意盖锡纸。
3、烤好放凉，把每个花瓣中间切开，不要切断，两边抹上沙拉酱、蕃茄酱，生菜叶提前沥水撕成8小片放在切口中，虾仁用盐水焯熟，沥水放中间，火腿煎好放中间，牛油果切8片放中间，汉堡就做好了。
汉堡里的生菜怎么做才会变脆
西生菜又叫球生菜，要选择嫩的、多汁的。要脆的话，要求材料新鲜，现食现做。
材料：全麦高筋面粉250克，白糖50克，黄油40克，牛奶80克，鸡蛋1个，酵母3克，盐2克，猪扒3片，培根肉3片，生菜3片，番茄沙司适量，白芝麻适量。
做法：1。将牛奶、白糖、鸡蛋混合，搅拌均匀。
2、加入全麦面粉，酵母搅拌。
3、揉至面团表面光滑不粘手时，加入黄油、食盐再柔至面团表面光滑，能拉出手套膜为止。
4、揉好的面团静置15分钟，将面团分割100克的小面团，然后滚圆。
5、将排好气的面团粘上白芝麻，摆放到烤盘里。
6、烤箱调至发酵功能，把做好的面包放入烤箱发酵，发酵至原体积的1。5倍大即可烘烤。
7、烤箱调回上下火功能，上火180度，下火160度，烤15分钟。
8、猪扒、培根肉放入烤箱上下火120度，烤10分钟即可。
9、烤好的面包自然冷却后，横切成三片，在面上挤上番茄沙司，放一片生菜，再挤上番茄。
美式汉堡怎么做
1、准备食材：牛肉、盐、黑胡椒、白洋葱、橄榄油、培根、蛋黄、面包胚、生菜、番茄片、芝士片。
2、牛肉剁碎，加入盐、黑胡椒调味。
3、白洋葱切丁，用橄榄油炒熟后倒入牛肉馅，加蛋黄拌匀。
4、将牛肉馅做成圆饼煎熟。
5、面包胚依次放上生菜、番茄片、肉饼、培根、芝士片。
6、抹一层番茄酱盖上另一片面包胚即可。
做汉堡的牛肉饼怎么煎
制作材料为：牛肉糜、洋葱、帕玛森芝士、面包糠、橄榄油、黑胡椒碎、海盐。
汉堡牛肉饼的做法如下：
1、将牛肉糜加入洋葱碎、帕玛森芝士碎、面包糠，用海盐和黑胡椒调味。
2、充分搅拌使肉馅紧实，制成与汉堡胚尺寸相配的肉饼待用。
3、预热平底锅，加入少许橄榄油。
4、当橄榄油达到中高温时放入肉饼煎至上色，每面约1、5到2分钟。
5、将肉饼移入烤箱，用180度加热7到10分钟，出炉后冷却3分钟即可。
鸡汉堡怎么做好吃
1、鸡胸肉一到两块，横着切断纹路，能切大块的部分切大块，可以切厚一点，然后用刀轻轻拍一两下，马上变薄变大，加自制调料或是奥尔良烤翅调料腌制一晚，剩下切不了大块的切成小丁，加调料和少量玉米淀粉拌匀，也腌制一晚，生姜切大片是为了后面方便捡出来，肉丁部分入味后装入保鲜袋中，根据汉堡胚的大小，整成长方体或是圆柱体，置冰箱冷冻定型，需要的时候，随时取出切片。
2、准备面粉，全蛋液和面包糠，切好的鸡块先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠。煎还是炸均可，记得用小火哦，两面略有焦黄即可。依据个人口味搭配沙拉酱或是番茄酱，夹在自制的汉堡胚里，简单美味的鸡块汉堡就制作完成了
汉堡包怎么做
主料：高粉100克、低粉20克、水65克、盐2克、玉米油8克、细砂糖5克、酵母2克、牛奶20克、白芝麻少许。
辅料：芝士4片、沙拉酱2勺、生菜适量、番茄1个、火腿2片、番茄沙司2勺。
混合除白芝麻和牛奶以外的所有原料，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵。
面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，面团不回缩不塌陷即可。
将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入学厨5寸不粘汉堡模，等待最后发酵。
面团发至原来的1。5倍大，表面刷牛奶，撒芝麻。
烤箱预热170度，中层上下火烤18分钟，烤至表面金黄即可出炉，脱模，等待面包冷却。
火腿切片，煎制。
将汉堡坯横切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司，盖上顶部的面包即可完成。
烹饪技巧
食材的分量正好12个面包胚，一次吃不完可以装袋放冰箱冷藏，吃的时候拿出现做即可，早餐可以搭配一杯牛奶吃。如果家里只有火腿和鸡蛋，可以换成肉类的食材。
汉堡怎么做
汉堡怎么做共4个步骤，需要准备火腿、面团，以下是汉堡怎么做的具体操作步骤：
操作/步骤
1
发酵
面团发酵至原来的1。5倍大，表面刷牛奶，撒芝麻。
2
烤箱预热
烤箱预热170°，中层上下火烤18分钟，烤至表面金黄即可出炉，脱模等待面包冷却。
3
火腿切片
火腿切片，煎制。
4
完成
将汉堡切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司。
归纳为：以上就是关于汉堡怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
肯德基汉堡怎么做
1、准备食材，沙拉酱15g，面包100g，生菜15g，面粉10g，鸡腿肉50g，油100ml。
2、面包从中间切开，将鸡腿肉裹上面粉。
3、锅中加油烧热，放入鸡腿肉，炸7分钟，捞出沥油；
4、将面包切口抹上沙拉酱，放上生菜，鸡腿肉，再盖上另一半面包即可。
汉堡胚怎么做
1、取110g牛奶和20g面粉混合好，放微波炉高火，大概两个20秒，弄成可以画出纹路的汤种，汤种放到温热，待用。
2、发好后拿出来排气，劲度大的可以松弛会，然后整形成圆的，烤箱放热水，二次发酵40分钟左右，到两倍大，发好后，刷蛋黄液，放少许芝麻，烤箱预热150度，烤18分钟即可。
中式汉堡怎么做
1、准备好用料：馒头1个，鸡蛋2个，午餐肉150克，萝卜苗20克，食盐2克，黑胡椒少许。
2、南瓜馒头切片，一个馒头切四片，罐头午餐肉切片，二个鸡蛋打散，加入萝卜苗（自种的萝卜苗），蛋液里可放适量的盐、黑胡椒碎。
3、刷子沾少许油，刷在锅圈圈壁上；盖上盖子接通电源预热。
4、待电源指示灯变到绿灯时，说明预热结束，戴上手套打开盖子，连同中间的烹饪板一起打开；放入一片馒头；铺上二片午餐肉，撒上萝卜苗。
5、把中间的烹饪板及锅圈放下；在烹饪板上倒入适量的蛋液。
6、在蛋液上放一片馒头。
7、盖上顶盖，需要加热5分钟，馒头是比较密实的，加热时间要长一点；加热的时候可随时打开上盖查看，5分钟后打开上盖，馒头已变焦黄。
8、戴手套把烹饪板手柄从右边转向左边，顺时针旋转烹饪板；提着锅圈的把手，把锅圈一层层打开，看到一个馒头汉堡，散发着香气诱惑你。
9、用木铲取下汉堡，一个汉堡就做成了。
