蘑菇炒鸡蛋怎么做好吃窍门(蘑菇炒鸡蛋需要焯水吗)

蘑菇炒蛋正宗做法？

用料：杏鲍菇100克、鸡蛋2个、青椒5克

步骤：

1.蘑菇我选用的是杏鲍菇。

2.蘑菇洗净切片。

3.放入沸水中，焯至断生。

4.准备两个鸡蛋，青椒切末。

5.鸡蛋打散。

6.放入青椒末搅拌均匀。

7.锅里热油倒入蛋液。

8.加一点盐，稍微炒一下。

9.放入蘑菇片爆炒。

10.盛盘。

鲜蘑菇炒鸡蛋怎么做如何做好吃

• 主料蘑菇350克鸡蛋2个辅料油适量盐适量步骤1.蘑菇洗净择小块。2.锅中放热水加蘑菇煮一分钟。3.立刻捞出过两遍凉水。4.蘑菇沥干水分，鸡蛋打散。5.锅中放油加鸡蛋炒熟。6.将鸡蛋盛出备用，另放油加蘑菇翻炒。7.加少许水炒两三分钟。8.放入发辅篡恍诂喝磋桶单垃炒好的鸡蛋。9.加盐调味，加少许蒜苗装饰即可。

蘑菇炒鸡蛋怎么做好吃，蘑菇炒鸡蛋的家常做法

• 1.蘑菇掰朵洗净攥干水分2.鸡蛋打散3.锅内放油烧热4.倒入蛋液，儿子有点儿怵怕烫着，但已经比第一次勇敢了很多5.用铲子铲碎鸡蛋6.倒入蘑菇翻炒7.加入盐调味，出锅了！我尝了一下给他补了一点盐，小家籂害焚轿莳计锋袭福陋伙恼了，嫌我给他捣乱。结果真的咸了！8.鸡蛋鲜黄，蘑菇鲜香确实口感不错！

蘑菇的做法 怎么做木耳蘑菇炒鸡蛋

• 食材明细番茄适量鸡蛋适量木耳适量蘑菇适量油适量盐适量胡椒粉适量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：1 1材料：番茄、氦浮份簧莓毫逢桐抚昆鸡蛋、木耳、蘑菇。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：2 2将木耳提前用水泡发，番茄切片，蘑菇撕成2半，鸡蛋打散。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：3 3锅里烧开水，将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：4 4再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：5 5炒锅下油，将蛋液下锅快速滑散后装起备用。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：6 6用余油炒番茄至软身。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：7 7再放入木耳翻炒。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：8 8再放入蘑菇。木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：9 9最后倒入鸡蛋翻炒均匀，放盐，胡椒粉即可

炒鸡蛋的做法，尖椒蘑菇炒鸡蛋怎么做好吃

• 主料蘑菇60g尖椒70g鸡蛋3个辅料油适量盐适量料酒适量步骤1.食材：蘑菇（已清洗）、尖椒（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）2.将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。3.将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。4.在鸡蛋中加适量的料酒。5.打成蛋液。6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。7.接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的蘑菇和尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。8.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。9.最后，加适量的盐。10.调味炒匀，即成。11.出锅装盘。小贴士家常菜，随意做。