DIY手工网做南瓜饼不用糯米粉就用普通面粉做可以不？
可以。
做南瓜饼没有糯米粉用面粉代替是可以的。南瓜饼的主要成分还是南瓜,放面粉也可以将南瓜粘合在一起,形成面团,因此可以用面粉替代糯米粉。只是感觉会有点硬,没有糯米粉那么软,还是加点糯米粉比较好。
南瓜饼的做法面粉？
食材：南瓜500克，面粉200克，酵母2克，热豆油适量，五香粉适量，白糖适量，盐适量
步骤：
1、南瓜去蒂清洗干净剖去籽放入锅中蒸熟取出搗碎放入面粉中。
2、加入酵母，白糖，盐，温水搅拌均匀和成面团醒发1小时。
3、面团分成若干份擀成圆片。
4、将熟豆油均匀抹在圆片上撒上盐五香粉卷起，压扁。
5、再擀成圆片放入锅中，烙成两面金黄铲出即可。
用普通面粉可以做南瓜饼吗
原料：南瓜250克，糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g。
步骤：
1、将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油，拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。
2、豆沙搓成圆的馅心。取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。
3、锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。
南瓜饼可以用面粉做吗
南瓜饼可以用面粉做，不过需要加一些膨松剂或者黄豆粉，让南瓜饼更软一些。和面粉的时候要用温水，以达到软糯的口感，也可在面粉中加一小勺的食用油。和的面需要用保鲜膜盖起来醒15分钟。另外，煎南瓜饼前还需要撒一层面粉。
用普通面粉可以做南瓜饼吗
- 用普通面粉可以做南瓜饼吗
- 原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克 面包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。 操作: 1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟;2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形;3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。贴沪阀高合薨骨胳摊供揩士：1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象;2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸;待饼成熟后，再以高温炸香为止;3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。芝麻南瓜饼 材料： 南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油制作方法：1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂 蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。特点：酥软甜糯，香味醇。
南瓜饼可以用面粉做吗
- 当然可以了！原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克 面包屑 150克。 白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。 操作: 1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟;2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形;3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。贴士：1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象;2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸;待饼成熟后，再以高温炸香为止;3. 本品有油炸过程，需肌户冠鞠攉角圭携氦毛备色拉油约1000克。芝麻南瓜饼 材料： 南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油制作方法：1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂 蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。特点：酥软甜糯，香味醇。
