DIY手工网压粉条家常做法？
材料：半斤红薯淀粉，半个蛋清，100克开水
做法：
1. 先往盆里倒入50克红薯淀粉，加入少许的清水，搅至没有干粉。
2. 搅好后，倒上100克刚刚烧开的开水，用擀面杖使劲搅匀，搅至拉丝状就可以了。
3. 接着把剩下的200克红薯淀粉倒入，再把半个蛋清也倒入。
4. 先搅匀，再用手揉成面团。然后把面团搓长，放进模具里。
5. 锅里倒水，水开后，把面团拧压成粉条。煮熟，大概煮3分钟左右。捞出，过凉水，捞出来，加调料，美味可口。
加工粉条的流程是什么？
手工工艺流程 选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。 机械化加工方法 涂布工艺流程：精制淀粉原料－－调浆－－涂布－－糊化脱布－－预干－－时效－－切丝成型－－干燥－－包装－－成品粉条，从鲜粉到成品加工时间只需2小时，实现时效可控化，大幅恢复鲜红薯核心功能。 漏瓢式工艺流程：淀粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽气泡→漏丝成型→煮粉糊化→冷却捞粉→切断上挂→冷凝→冷冻→解冻干燥→（压块）包装→成品粉丝。 挤出式加工工艺流程：配料与打芡–合浆–下料–加热成熟并挤出–冷却–干燥–定长切割–包装。
粉条包的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料白菜100克粉条100克肉末500克面粉500克辅料料酒适量盐适量味精适量老抽适量糖适量步骤1.面粉中加入适量的酵母，适量的水，和成面团放到温暖处发酵2.肉末中放入料酒，盐，糖，味精，老抽，适量的水搅打上劲3.白菜洗净剁细后挤干水分备用4.粉条用热水泡软，剁碎5.肉馅中放入剁细的白菜6.放入剁碎的粉条，搅拌均匀备用7.发酵好的面团8.放到案板上揉匀，下称大小均匀的剂子9.把剂子擀成皮10.放入馅11.包成包子12.全部包好后，饧20分钟13.放入蒸锅，大火蒸15分钟，焖3分钟小贴士白菜剁细后，最好用盐杀一下水
粉条大烩菜的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料大白菜适量 粉条适量 火腿肠2只 猪肉丸10个 葱，姜，蒜沫适量 辣椒2个 酸菜适量（按个人口味） 老抽、生抽、醋、糖、适量 山西味白菜粉条烩菜的做法步骤1. 把白菜砌成块，2. 把粉条用温水泡20分钟，3. 肉丸，火腿备好。4. 酸菜（自己做的或市场买的都行）。5. 首先把葱、姜、蒜、辣椒爆香，再把白菜放入锅内炒，加发袱篡惶诂耗磋同单括酸菜继续反炒在加生抽，老抽、糖反炒在加水（喜欢汤多的多点），然后放泡好的粉条、丸子、火腿中火炖3分钟加鸡精在少来点醋关火。6. 装盘上桌开吃。
炖蘑菇粉条的家常做法大全怎么做好吃视频
- 食材主料蘑菇500克粉条200克辅料油适量盐适量葱适量小红辣椒适量步骤蘑菇炖粉条的做法步骤11.准备食材蘑菇炖粉条的做法步骤22.蘑菇开水焯蘑菇炖粉条的做法步骤33掸礌侧啡乇独岔扫唱激.焯好过凉水蘑菇炖粉条的做法步骤44.锅烧热倒油、葱爆香将蘑菇放入煸炒蘑菇炖粉条的做法步骤55.放适量的酱油煸炒蘑菇炖粉条的做法步骤66.放适量的水蘑菇炖粉条的做法步骤77.将粉丝放入蘑菇炖粉条的做法步骤88.放适量的小红辣椒，放适量的盐蘑菇炖粉条的做法步骤99.粉丝熟了就好了盛碗。
豆角烧粉条的家常做法大全怎么做好吃视频
- 锅下油，放肉炒，下酱油提色，下葱花姜片一起翻炒。下豆角土豆翻炒几下，向锅里加水，开大火，开后转小火炖10-15分钟。下粉条，继续炖。看差不多全熟了，开大火将汤靠干。下点盐和鸡精调味法单瘁竿诓放搭虱但僵即可出锅.本人愿意提前下盐这样豆角土豆有味道，但有人说那样没有后下健康。这个看你选择啦
豆腐粉条肉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1猪肉切大块、豆腐切块备用，红薯粉条开水焯软备用2、开火，锅内下油再加适量肥猪肉碎一块炼制成动植物混合油，下入猪肉片翻炒至变色，加入葱姜碎炒出香味儿，淋入适量酱油稍炒3、倒入煲中加适量清水及排骨汤，稍炖4、将豆腐放在白菜帮上，继续炖制5、几分钟后将焯软的红薯粉条均匀放在豆腐之上加适量盐炖制三四分钟6、加盖，炖制五分钟左右，热腾腾的煲菜上桌
芹菜粉条的家常做法大全怎么做好吃视频
- 食材主料芹菜400g五花肉80g红薯粉条100g筏畅摧堆诋瞪搓缺掸画辅料油适量盐适量葱1根姜1小块蒜2瓣步骤1.芹菜一把，摘去叶子（摘下的芹菜叶不要丢啊，水焯一下就点佐料拌咸菜很好吃的）2.芹菜切段。（我买的芹菜很嫩，直接切成段了，如果比较粗的或是稍老一些的，可以用刀拍一下，然后再切。）3.地瓜粉洗净放入开水中焯制三分钟。4.捞到晚里倒入水备用。（不能控干，会坨在一起的）5.葱姜蒜、五花肉准备好6.五花肉切片，用适量油抓匀备用。这样炒出来的肉鲜嫩还不爱沾锅。7.葱姜蒜切末8.锅内放适量油，烧至六七成热9.下肉片煸炒至变白10.加入葱姜末炒香11.加入花椒粉、倒入适量生抽12.翻炒均匀13.加芹菜翻炒三分钟，芹菜很嫩，不要炒时间太长。14.加盐，加入捞出的粉条15.炒至粉条沾匀调料，呈透明色16.加入蒜末翻炒均匀，关火，加入少许味精。17.一盘色泽明亮，滑溜韧口的芹菜炒粉条就做好了，上桌吧
萝卜粉条炒肉沫的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料白萝卜1个粉条适量肉沫适量辅料盐1勺鸡精半勺生抽适量蚝油适量胡椒粉1勺葱半棵干红椒6个蒜5瓣花椒20粒萝卜粉条炒肉沫的做法1.粉条先用清水泡半个小时，然后把水烧开，放入粉条煮熟，捞出后控净水备用。2.白萝卜1个，切丝，葱切丝，蒜和干红椒切粒。3.锅内放花生油，沪筏高禾薨鼓胳态供卡炸香花椒后，将花椒捞出。4.干红椒、蒜和葱爆香。5.肉沫是我平时炒好的，放入锅内翻炒。6.加入萝卜丝翻炒，之后加入盐、生抽、蚝油。7.加入粉条翻炒，快熟的时候加入胡椒粉和鸡精。
粉条馅饼的家常做法大全怎么做好吃视频
- “记忆中的粉丝馅饼”用料主料普通面粉500克辅料石城手工粉丝适量葱适量酱油少许安琪耐高糖酵母少许粉丝馅饼的做法1.自来水小水流，边放水边用筷子顺时针搅，直到面粉成团为止。加入少许酵母，边用手揉，直到面光滑，防止粘手，也为了后面发酵不会风干，加少许食用油，这次加的橄榄油。覆上保鲜膜发十多分钟。2.摘一小块面团，揉成圆形，用擀面杖擀薄，3.加适量粉丝馅料，包紧后，用擀面杖推薄推匀。4.用大火煎至两面金黄，加一点点水，盖上盖子，水干后起锅。烹饪技巧面要发好，煎出来的饼袱户递鞠郛角店携锭毛才酥，不会硬。另外馅料最好咸一点，不然饼没味道。
粉条炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
- 粉条炒鸡蛋的做法1.这是参加活动赠送的红薯粉条，别看比较松散，可是特别筋道。2.需要用水煮一下，否则不太容易成熟。3.准备好小毛洋葱4.切成小块5.葱姜蒜切好备用6.鸡蛋打散加少许食盐备用。7.粉条出锅沥净水8.将面粉和玉米淀粉各半放入容器内，将煮软的粉条放入容器里，使粉条均匀裹上面粉。9.将所有粉条裹上面粉后，备用。10.炒锅放油，倒入鸡蛋液划散成蛋碎，盛出。11.炒锅加油，放入裹上面粉的粉条翻炒。12.为防止粉条粘连，用锅铲和筷子一起，边翻边抖散。13.粉条炒软后成出备用。14.炒锅另外放油，下葱姜蒜爆香。15.再放入毛洋葱炒香16.放入辣椒酱。17.翻炒均匀，至辣椒出香味。18.将炒好的鸡蛋放入锅中。19.迹弗管煌攮号归铜害扩再将炒好的粉条放入锅中。20.加入生抽食盐和花椒粉21.翻炒均匀。22.撒入香菜调味调色。23.拌匀后，关火24.出锅装盘即可食用
茄子炖粉条的家常做法大全怎么做好吃视频
- 圆茄子400g粉沪恭高枷薨磺胳委供莲条200g猪肉75g葱10g姜5g酱油15ml盐4g八角2粒清水400ml花生油25ml制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1粉条用温水泡软。2圆茄子洗净切滚刀块。3猪肉切宽片。4热锅下油，放入少许葱姜炝锅。5放入猪肉炒至出油。6放入圆茄子翻炒。7炒至茄子变软。8加酱油，八角，水，剩下的葱姜，清水炒匀大火烧开。9盖盖中火烧5分钟。10再放入泡软的粉条炒匀。11盖盖小火炖10分钟，关火。12盛盘，一道美味的茄子炖粉条就做好了。
