冬季养生汤做法?
1、将乌鸡洗净,去毛发,内脏器官,放入沸水中,滚动5分钟,取出,用清水洗净,沥干水分并用于业余时间;
2、将豆子浸泡在温水中,用清水冲净,沥干水分,然后放在一边;红枣和生姜用清水洗净,红枣去核,生姜去皮切成2块;
3、在瓦楞纸上加适量的水,先用烈火打开水,然后加入乌鸡,豆子,红枣和生姜。
4、水煮沸后,用小火煮约3小时,加少许盐。
立秋后煲9款养生汤?
秋天是一个干燥的季节,在这个季节里,根据情况选择合适的养生汤来帮助自己养生很有必要,那么,最适合秋天喝的9款养生汤分别有哪些呢?
1、冬瓜排骨汤
准备好适量的冬瓜和排骨,先把冬瓜去皮,同时把排骨焯水,焯水以后放入到砂锅里面炖煮,接着把冬瓜切成四厘米厚左右的块状,放入砂锅里面,煮熟以后即可吃,它的作用在于能够起到清热利湿、解毒和通便等等。
2、冰糖雪梨盅
准备好枸杞、银耳以及红枣等等,银耳需要提前泡发,最好是提前两个两个小时来泡,然后先把梨顶部切开,掏空里面,把里面的果肉切成细的,接着把银耳、红枣、枸杞以及梨肉等等放入到掏空的雪梨里面,接着盖上顶盖,开火隔水蒸,每一次蒸一个小时左右就可以,它里面有滋阴润肺的成分,可以帮助使用者保护肺部。
3、西洋菜鲜鸭肾汤
西洋菜鲜鸭肾汤里面的成分西洋菜、生姜、蜜枣、陈皮、新鲜鸭肾、猪脊骨、陈肾、猪肉等等,把这些清洗干净并且打理干净,猪脊骨切成段以后加入生姜以及其他的原料在里面,接着加入适量的水大伙烧开,用小火炖两个小时左右放盐调味即可。它的作用在于能够起到生津开胃和滋阴润燥的效果。
4、西洋参石斛炖鸡
准备好西洋参、石斛、鸡以及姜片等等,先把鸡焯水之后加入适量的水和上述原材料在里面,隔水炖煮三个小时,它的作用在于能够起到补气养阴和生津的效果,有这样需求的人群不妨按要求来炖煮食用。
5、黑豆排骨汤
准备好黑豆,将黑豆泡发,泡的时间在六个小时以上,接着准备适量的猪排骨,先把排骨和凉水一起下锅之后大火晒开,之后把上面的浮沫撇干净,把排骨和黑豆一起放入到高压锅里面炖煮四十分钟左右即可,它能够起到补肾益气、益精补血、滋阴壮阳和改善头发等等多个效果。
6、沙参玉竹名目鱼汤
准备好沙参、姜片、玉竹、瘦肉以及名目鱼等等,先把上述材料清洗干净,之后加入一定量的水煲汤两个小时以后放入调料调味,它能够清肝明目,也有滋阴润肺的效果。
7、薏米排骨汤
准备好薏米、排骨、姜、小葱以及适量的盐,先把薏米浸泡三四个小时左右,然后把焯水排骨,接着砂锅里面放入除了薏米以外的其他原材料,大火烧开以后炖煮二十分钟加入薏米进去再小火炖一个小时即可。它有健脾、利水、清热的效果。
8、南北杏雪梨瘦肉汤
准备好南杏、北杏、瘦肉、雪梨以及姜片等等,把南北杏清洗干净,雪梨去掉芯以后切成块,接着加入适量的水和瘦肉姜片等等在里面大火烧开转成小火炖两个小时左右,它能够起到清热、利咽和润肺的效果。
9、海底椰响螺汤
准备好海底椰、姜片、玉竹、瘦肉、响螺干以及无花果等等,先把响螺干用热水泡软,然后把上述材料一起加入到砂锅里面,先用大火烧开以后转成小火煲汤两个小时左右,这样能够起到滋阴润肺和清热生津效果。
上面就是最适合秋天喝的9款养生汤的简单说明,要是希望自己可以选择到合适的养生汤来满足自己的养生需求,那么,不妨看看上述这十种汤里面到底哪一种更适合自己使用,然后选择适合自己的那一种汤来喝即可。
食补养生大暑羊肉汤的做法
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
方法/步骤1
锅中加入适量清水,羊肉冷水下锅焯水,加入适量料酒、姜片和大葱段,大火烧开后,将焯好的羊肉捞出;
2
另起一锅加清水大火烧开后,放入羊肉、姜片、葱段;
3
大火烧开,将葱段捞出不用,转小火焖10分钟左右至熟;
4
羊肉捞出待凉,切片;
5
碗中放入适量的葱花、香菜和盐,加适量的羊肉原汤、羊肉片;
6
最后放入适量的辣椒油就可以啦!
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做好了开始养生之旅吧
养生排骨汤的家常做法大全怎么做好
- 养生排骨汤的家常做法大全怎么做好
- 原料:排骨、冬瓜、玉米辅料:姜、白醋、盐、胡椒粉、葱做法:1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。2. 迹激管刻攮灸归熏害抹汤锅内放少放油,下姜片,排骨略炒。3. 一次性加足量清水,滴几滴白醋。4. 大火烧开后转小火慢炖2小时左右。5. 下入玉米,冬瓜块,调入盐调味,再煮15分钟左右。加胡椒粉提味,撒少许葱花即可。
泥鳅汤怎么做养生,各种家常泥鳅汤的做法
- 食材明细 泥鳅250克 味精2克 盐3克 植物油15克 泥鳅汤的做法详细步骤1.先将泥鳅用热水烫后,换水洗去黏液,剖腹去内脏,控干水分,入油锅煎至金黄色;加清水两碗,煮沸后改中火煮,汤汁浓缩到一半时,用盐、味精调味即可。泥鳅汤的做法小贴士健康提示:1.本菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、A、B1、B2、烟酸等,清热除烦,帮助消化。2.泥鳅 有“水中人参”之称,富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1和B2以及钙、磷、铁等物质,滋阴清热,祛湿解毒,但泥鳅过食易致腹胀,腹痛。食物相克:泥鳅:泥肠护斑咎职侥办鞋暴猫鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
养生鱼胶红枣甜汤怎么做好吃又简单,做法
- 主料红枣180山药50鱼胶45桂圆20辅料生姜4-5片 步骤一1.鱼胶称好后加入适量生姜细丝浸泡2小时,鱼胶泡透,腥味泡出来洗掉。这步很重要,不然汤会很腥的。步骤二2.红枣桂圆和山药分别害畅愤堆莅瞪缝缺俯画称好后洗净。步骤三3.砂锅里放几片姜,在把泡好的鱼胶,洗好的红枣桂圆山药倒入锅里,慢炖4小时。红枣和桂圆炖好后就很甜了,不需要加其他调味料。步骤四4.炖好的鱼胶红枣甜汤,味道香甜可口,腥味几乎没有,吃到鱼胶会略带点腥。能吃海鱼的鱼胶味道绝对接受。烹饪技巧1、鱼胶要和生姜片泡两个小时,不然会很腥。2、鱼胶最好炖4小时以上才会更美味。