面条煮多长时间才能熟?
普通面条在水开后煮1-2分钟,焖3分钟,开盖即熟。
煮面条的时间和技巧
1、不应当等水沸腾了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清。
2、煮水面时,若在水里面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢开锅外。煮挂面时,不要等水沸后下面。当锅底有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸,适量加冷水,再盖锅煮沸就熟了。这样煮面,面柔而汤清。
3、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂。
4、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。
5、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不粘汤,味道很好。
面是冷水下锅还是热水下锅?
面是热水下锅,因为如果是冷水下锅面就会泡烂,成为一锅粥了,如果是热水下锅面条很快就熟了,不会烂的,所以建议大家在煮面条时候一定要热水下锅
面条需要煮多久
根据情况而定。不同种类的面条,煮制时间也不同。若是方便面放在水中煮,大约5分钟左右即可完全熟透,韩国方便面则需8分钟左右;若是挂面,需煮制12-15分钟左右可完全熟透;若是手擀面,需煮制15分钟左右可完全熟透;若是刀削面,需煮制10分钟左右可完全熟透。
干玉米面条不泡直接煮多久
干玉米面条不泡直接煮需要15-25分钟。干玉米面条比较硬,在煮之前,可以放在清水中浸泡,这样能缩短煮面的时间。如果不浸泡直接煮,需要的时间会比较长。玉米面条的吃法多样,可以煮、凉拌、炒。
面条煮多久
5-6分钟。水开后下入面条煮至5-6分钟即可。面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
玉米面面条冷水泡多久可以煮
玉米面面条冷水泡1-3小时可以煮。玉米面条是较硬的杂粮面,等完全泡开之后再煮,方便入味,若直接煮,会出现夹生的情况,影响口感。玉米面条是纯天然绿色食品,用优质玉米加工制作,营养丰富,有黄金面条之称。
面条煮多久几分钟能熟
面条煮3-5分钟能熟。水开后下面,用筷子顺时针轻轻搅动,3-5分钟后即熟,喜欢软一点的口感可适当煮久一点。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后压或擀制或抻成片再切或压,再或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
煮熟的面条一般能保存多久
面条煮熟后应立即涝起,吃完。如果长时间放置面条会糊成一团或变的很烂,吃起来没有劲道,这样的面条最多可以在冰箱中保存一天。
保存熟面条地方法如下:
把煮熟的面条过一下凉水,控干后再拌一些熟的食油,这样既粘不到一起,且能保留一些原有的韧性。然后用保鲜袋密闭后,速冻保存。这样的方法既可以保持面条不霉变,也能锁住一些水分。
湿面条煮多久熟啊怎么看啊
湿面条煮熟需要的时间在30秒到90秒之间。
鉴别面条有没有煮熟可通过以下方式:
1、面条没有煮熟的时候颜色灰白,煮熟的时候颜色亮白。
2、部分面条煮熟以后颜色会转为为暗色或者偏黄。
3、夹断面条看截面有没有白芯。
4、挑出一根面条尝一下。
湿面条煮多久熟啊,怎么看啊
- 湿面条煮多久熟啊,怎么看啊
- 一般10到15分钟,咬开看到里面是黑色的就行