DIY手工网咖喱鸡肉饭是怎么做的？
咖喱鸡肉饭是一道香辣可口的传统菜肴，以下是常见的咖喱鸡肉饭的制作方法：
所需材料：
– 鸡肉块（500克）
– 洋葱（1个）
– 蒜头（适量）
– 姜（适量）
– 红辣椒（1个）
– 咖喱粉（适量）
– 盐（适量）
– 米饭（适量）
– 面包屑（适量）
– 鸡蛋（一个）
制作步骤：
1. 鸡肉切成小块，用盐和咖喱粉腌制入味。
2. 切洋葱、姜和蒜成小片。去掉红辣椒籽后切成小段。
3. 在平底锅里加热油，加入洋葱、姜和蒜炒香。
4. 加入腌制好的鸡块翻炒至鸡肉变色。增加水量以便煮鸡肉。
5. 加入适量的咖喱粉和红辣椒，继续煮烹10分钟左右，让咖喱味和辣椒味浸染鸡肉。
6. 另一边做翻炒鸡蛋，备用。
7. 接下来处理米饭。在锅里煮米饭至7-8成熟，倒入已经煮好的咖喱鸡肉中；将面包屑烤香，撒在饭上；最后加入炒好的鸡蛋；轻轻翻拌，保证口感和视觉效果良好。
这样，Colorful、丰富的咖喱鸡肉饭就做好了。
咖喱饭怎么做？
【原料】：小土豆3个、胡萝卜1根、猪里脊肉一小块、生抽酱油适量，食用油适量、咖喱适量、开水适量；
【食谱制作过程】：
1、准备食材，土豆需要去皮，胡萝卜也要去皮，猪肉最好用里脊肉或其它部位的瘦肉，或者换成牛肉也不错。
2、先来处理里脊肉，切成小肉丁，用生抽酱油腌上放在一边备用，这样炒出来的肉肉又嫩又入味；
3、再把土豆和胡萝卜分别切成丁；
4、炒锅上火烧热，放进适量的食用油，油温后把腌制过的肉丁放进去翻炒；
5、肉丁很快就会变色了；
6、再把土豆丁和胡萝卜丁放进锅里；
7、一起翻炒均匀，稍微炒一会儿，土豆经过翻炒后会有一点点变色，胡萝卜经过油炒之后也会更好吃；
8、再注入适量的热水，水量差不多盖住食材就可以了；
9、然后再把咖喱块放进锅里，大火烧开后转中火炖煮，咖喱块也会融化，使味道渗入到食材之中；
10、食材炖煮至熟，再打开锅盖，大火收汁，把咖喱汤汁收浓即可关火了。
11、一大碗土豆胡萝卜咖喱就做好了，咖喱的味道又香又浓，非常刺激食欲哦，我现在看着图都有点想要流口水呢，可是我已经吃过饭了，不能再去做了。
咖喱鸡肉饭的做法
咖喱鸡肉饭的做法：
原料：鸡胸肉400克、土豆250克；
配料：胡萝卜、油、盐、咖喱块、清水均适量；
步骤：
1、米淘洗干净，放入电饭锅中焖煮；
2、土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用；
3、鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用；
4、锅中倒油，放入鸡胸肉粒煸炒；
5、鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒；
6、翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可；
7、土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块；
8、汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅。
咖喱鸡肉饭做法步骤
咖喱鸡肉饭做法步骤：土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块；锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟；倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠；米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
要注意咖喱已含有盐等调味品，故不需要再额外增加调料，待出锅时依口味再调整；咖喱包装上有有详细的用量参考，也标有原味，微辣，中辣等不同的口味，买的时候请挑选适合的。
怎样做咖喱鸡肉饭便当，咖喱鸡肉饭便当的做法
- 怎样做咖喱鸡肉饭便当，咖喱鸡肉饭便当的做法
- 材料米饭二碗，鸡胸肉100克，土豆100克，红萝卜半根，洋葱半只，青椒半只，适量的咖喱、淀粉3克。做法1．先将鸡胸肉、土豆、红萝卜、青椒、洋葱半只洗净或去皮后切成丁备用。淀粉加入适量的水将其溶化。2．锅内倒入适量的食油开中火，锅热后按顺序倒入红萝卜、鸡胸肉、土豆翻炒，加入适量的黄酒，加入青椒、洋葱翻炒，然后加入适量的水，要沫过食材，盖上锅盖焖煮。3．菜烧熟后加入适量的咖喱粉、盐继续煮沸，将汤汁烧到开始浓稠，倒入水淀粉及味精、胡椒粉拌匀即可。4．将熟米饭装入便当盒，撒上一点熟芝麻，最将菜装在边上即可。
