吃海参对人有什么好处对人的身体(什么人不适合吃海参怎么吃)-DIY手工网

吃海参的好处能够提升身体免疫力，健脑益智。

提升身体免疫力：因为海参内所含有的营养成分非常丰富，而且还含有一些生物活性物质，所以对人体的免疫功能能够起到很好的调节作用，平时适当的吃一些海参能够提高抗病能力；

健脑益智：海参内所含有的脂肪酸以及各种微量元素能够很好的帮助提升脑细胞的活力，所以能够增强记忆能力以及思维能力。

以下几种人不适合吃海参1、肾功能不好的人不能吃海参2、脾虚痰多者不宜吃海参3、肝火过旺的人不宜吃海参4、对海鲜过敏的人不宜吃海参5、关节炎及通风病人不宜吃海参6、即将进行或刚大型手术结束的病人不宜吃海参

1、提高免疫力，防止感冒。

2、均衡营养，滋补身体。

3、调节情绪，保护心脑血管。

4、有效补充体力，缓解疲劳。

5、补肝益脾，保护视力。

海参炖鸡制作方法：

材料：海参30克、鸡1只、香菇、姜。

步骤：

1、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止；

2、放在凉水中浸泡2天，待参体回软后，上锅煮五分钟；

3、开肚掏出肠肚和杂质，用清水洗漂干净；<

1、健脑、益智、长寿：海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、及多种维生素和微量元素等活性成份，是生命的保鲜剂。

2、生血养血和促进钙质吸收：海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状；含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。

3、预防心血管疾病：海参岩藻多糖，降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。

4、增强人体免疫力：海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。

5、手术患者的最佳补品：海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，明显缩短康复时间。

吃海参对人有什么好处对人的身体(什么人不适合吃海参怎么吃)